Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Жду осень ради сочной тыквы, расскажу, как обычную запеканку превратить в запеченный крем

Запеканка из тыквы в духовке пахнет цедрой и тыквой. Выходит пирог в меру сладким, нежным, сытным, а главное полезным. Жду осень ради сочной тыквы. Не запеканка, а запеченный сливочный крем!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению ароматной тыквенной запеканки по рецепту Ольги Матвей. Оценят истинные тыквоеды и даже те, кто не особо любит тыкву!

Запеканка из тыквы в духовке

Ингредиенты

 

  • 400 г тыквы
  • 80 г манной крупы
  • 4 яйца
  • 3 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 30 г сливочного масла
  • 0,5 ч. л. корицы
  • цедра апельсина
  • 3 ст. л. гранолы
  • щепотка соли

 

Приготовление

 

  1. Тыкву вымой, очисти и нарежь небольшими кусочками. Переложи тыкву в кастрюлю с водой и вари до мягкости под закрытой крышкой. Уходит около 7 минут.

    © Depositphotos

  2. На сковороде с толстым дном на среднем огне обжаривай манку до золотистости. Не забудь постоянно помешивать. Уходит около 2–3 минут.

    © Depositphotos

  3. Слей с готовой тыквы жидкость. Снова добавь тыкву в сковороду. Добавь соль, сахар и яйца. Взбей всё блендером.

    © Depositphotos

  4. Добавь корицу, манку и разрыхлитель. Натри цедру с апельсина. Также добавь сливочное масло. Снова перебей всё блендером. Тесто выходит жидким, как на блины.

    © Depositphotos

  5. Поставь тесто на огонь и постоянно помешивая уваривай. Уходит около 5 минут. Нужно, чтобы манка набухла и вобрала в себя жидкость. Масса должна выйти густой и однородной.

  6. Добавь в тесто гранолу (это сладкая овсянка на меду с сухофруктами). Если нет гранолы, то можно добавить обычную овсянку и изюм. Перемешай.

    Выложи массу в форму для выпекания, застеленную пергаментной бумагой. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.

  7. Нарезай пирог только после того, как он остыл. Приятного аппетита!

    © Depositphotos

 

А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом тыквенной запеканки, смотри видео с кулинарного канала Ольги Матвей. Все ее рецепты выходят с первого раза и на ура!

 

Запеканка из тыквы в духовке радует всех моих домашних! Дети едят с удовольствием. Дочка попросила в следующий раз положить побольше овсянки, при том, что она ее никогда не ела. Вот такие чудеса!

По желанию в этот пирог можно добавить немного орехов. Также можно попробовать приготовить подобную запеканку из кабачка, выходит также очень вкусно!

Запись Жду осень ради сочной тыквы, расскажу, как обычную запеканку превратить в запеченный крем впервые появилась Так Просто!.


Источник: Жду осень ради сочной тыквы, расскажу, как обычную запеканку превратить в запеченный крем
Опубликовал:
Теги: видео Кулинария Выпечка запеканка корица манка пироги сладости тыква

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Нет, рецепт не понравился совсем. И далеко не крем. Есть более достойные рецепты печёного с тыквой. Без всяких "гранол"...
Яна Толстова 
И манка,и овсянка...
Светлана Штарк 
Спасибо!
Удивительно вкусный должно быть пирог получиться!
Попробую!
наталья иванченко 
Она очень красиво рассказывает.Но несколько раз пыталась делать блюда по Матвеевой и убедилась что не всему в инете можно верить..
Людвига Еговна
Тыква=явление круглогодичное. Тут осени ждать не надо!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сладкие заготовки из тыквы на зиму: 3 золотых рецепта
Сладкие заготовки из тыквы на зиму: 3 золотых рецепта
9
Сайт обо всём и для всех 13:50 07 сен 2022
Маффины из тыквы с изюмом
Маффины из тыквы с изюмом
6
Здесь только хорошие новости! 11:12 04 дек 2020
Сочный «манго» из тыквы на зиму. Закрутила уже 15 баночек!
Сочный «манго» из тыквы на зиму. Закрутила уже 15 баночек!
2
Сад огород дача и все самое интересное 02:44 26 сен 2018
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:56 02 май 2022
Тональный крем: 10 хитростей, которые должна знать каждая женщина
Тональный крем: 10 хитростей, которые должна знать каждая женщина
5
Женский каприз 21:12 01 авг 2022
Как приготовить идеальную творожную запеканку
Как приготовить идеальную творожную запеканку
12
Сад огород дача и все самое интересное 15:54 21 фев 2018
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
0
Здесь только хорошие новости! 11:02 21 июл 2021
Вот так ты сделаешь запеченный картофель не только очень вкусным, но и аппетитным на вид!
Вот так ты сделаешь запеченный картофель не только очень вкусным, но и аппетитным на вид!
12
Сад огород дача и все самое интересное 07:37 21 дек 2016
Превратите самую обычную футболку в симпатичную блузку с запахом
Превратите самую обычную футболку в симпатичную блузку с запахом
2
УДачные советы 10:00 27 авг 2022
За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
9
Женский сайт 22:18 25 фев 2018
Быстрее и вкуснее шарлотки! Минимум теста, максимум сочной яблочной начинки
Быстрее и вкуснее шарлотки! Минимум теста, максимум сочной яблочной начинки
0
УДачные советы 12:00 02 ноя 2021
Маникюр зимы 2023: модные тенденции, новинки и 25 фото
Маникюр зимы 2023: модные тенденции, новинки и 25 фото
0
Женский каприз 13:49 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства