Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

В гостинице «Ленинградская» таким салатом потчевали иностранцев, все прибегали за добавкой

Салат с курицей и болгарским перцем «Красная Шапочка» станет гвоздем праздничной программы. Если такое угощение будет на столе, считай, что торжество удалось. Это кушанье удивляет не только палитрой вкуса, но и универсальностью ингредиентов. Их легко можно менять, но это никак не навредит блюду. Итак, раскрываем секреты «Красной Шапочки».

© Pexels

Салат с курицей и болгарским перцем

Подобное угощение имеет множество вариаций. Что только лишний раз подчеркивает его популярность и отменный вкус. Например, в самом распространенном рецепте «Красной Шапочки» используется куриное мясо и болгарский перец. Этот рецепт мы предоставим чуть ниже. Но вместо курицы можно использовать молодую телятину, а перец заменить свеклой. Получится удивительный тандем вкуса.

© Pexels

Более того, существует даже рецепт такого салата для вегетарианцев. Мясо в таком случае не используют вовсе. Замещают его изюмом, черносливом и орехами. Получается не менее вкусная фруктово-овощная комбинация. Отнюдь не хуже классического мясного рецепта. Главное, не забывать формировать салат в виде характерной шапочки. Чтобы полностью отобразить название блюда в реальности.

© Pexels

Необычная «Красная Шапочка»

Ингредиенты

 

  • 300 г отварного или копченого филе
  • 200 г пекинской капусты
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 2 яйца
  • 200 г твердого сыра
  • зеленый горошек (для декора)
  • зёрна граната (для декора)

 

Ингредиенты для соуса

 

  • 200 г майонеза
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • пучок свежей зелени
  • специи по вкусу

 

© Pexels

Простая готовка

Приготовление

 

© Pexels

  1. Сначала обсудим то, как нужно будет формировать сам салат. Рекомендуем это делать в отдельных тарелочках для каждого гостя. Так получится сделать милые небольшие горки салата в виде «шапок», чтобы полностью передать атмосферное название угощения. Зернышки граната помогут добавить ярких красок, а из натертого сыра легко сымитировать пушистые края шапочки.
  2. Отварное куриное филе нарежь на небольшие кусочки. Если есть возможность купить или приготовить копченый вариант мяса, тогда лучше взять его. Так должно получиться вкуснее. Курицу выкладывай на тарелку первым слоем. Затем добавляй горсть пекинской капусты. Затем слой яиц и тертого сыра, а сверху ломтики болгарского перца.
  3. Каждый слой нужно пропитывать слоем остренького майонезного соуса. Перец укрась горошком, намажь слой соуса и выложи сверху помидоры. Их также надо обильно смазать соусом и украсить зернами граната.
  4. Постарайся выбрать такие салатницы, в которых хватило бы места для декора. Теперь нужно натереть сыр на мелкой терке и создать из него ободочек для каждой шапочки. Кроме того, можно добавить к сыру немного майонеза и куриного мяса, чтобы сформировать небольшой шарик. Этот шарик сыграет роль помпончика на верхушке салата «Красная Шапочка». Уверяем, твои гости будут просто в восторге.

 

© Pexels

Праздничный салат с курицей и болгарским перцем

Самое важное в этом рецепте — это научиться из разных ингредиентов сооружать милые шапочки, что наверняка понравятся каждому гостю. А вместо курицы можно взять даже рыбу или субпродукты. В общем, фантазии есть где разгуляться. Расскажи, из чего бы ты готовил такой аппетитный салат? Тебе больше по душе универсальный вариант с куриным мясом или предпочитаешь что-то более экзотичное?

Запись В гостинице «Ленинградская» таким салатом потчевали иностранцев, все прибегали за добавкой впервые появилась Так Просто!.


Источник: В гостинице «Ленинградская» таким салатом потчевали иностранцев, все прибегали за добавкой
Опубликовал:
Теги: Кулинария декор курица кухня праздник салат Сыр

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ирина
если салат делается порционно, то как "прибегать за добавкой"? на фото что угодно, но только не это блюдо (даже яйца в ингридиентах показаны перепелиные), так что понять, в чем его "фишка" (хотя бы в оформлении), просто невозможно... салаты с майонезом среди иностранцев, скажем так, мало популярны... и вообще: сколько можно ссылаться на то, что это ооооочень нравилось иностранцам... а как насчет своих?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как встречать Новый 2023 год Черного Водяного Кролика по фэн-шуй...
Как встречать Новый 2023 год Черного Водяного Кролика по фэн-шуй...
1
Интересный мир 17:06 04 дек 2022
Бьюти-тренды, которые потеряют актуальность в 2023 году и те, что придут им на замену
Бьюти-тренды, которые потеряют актуальность в 2023 году и те, что придут им на замену
4
Женский каприз 20:40 03 дек 2022
Как сложились судьбы известных женщин, которые вышли замуж в 16-18 лет
Как сложились судьбы известных женщин, которые вышли замуж в 16-18 лет
4
Интересный мир 21:44 04 дек 2022
10 модных ошибок, которые совершают только женщины в России
10 модных ошибок, которые совершают только женщины в России
5
Женский каприз 23:20 02 дек 2022
Выступивший в Алматы в полуголом виде Киркоров оказался в центре скандала
Выступивший в Алматы в полуголом виде Киркоров оказался в центре скандала
2
Артобоз 07:40 10 ноя 2022
Как сложилась судьба актёров сериала "Воронины"
Как сложилась судьба актёров сериала "Воронины"
3
Интересный мир 21:56 03 дек 2022
Как Михаилу Евдокимову удавалось жить сразу на 3 семьи
Как Михаилу Евдокимову удавалось жить сразу на 3 семьи
8
Интересный мир 21:52 03 дек 2022
Талисманы на 2023 год по Знаку Зодиака...
Талисманы на 2023 год по Знаку Зодиака...
5
Интересный мир 16:41 04 дек 2022
Нумерологический прогноз на 2023 год...
Нумерологический прогноз на 2023 год...
6
Интересный мир 20:26 01 дек 2022
Как побороть зимнюю хандру...
Как побороть зимнюю хандру...
1
Интересный мир 17:39 04 дек 2022
6 вещей, от которых нужно отказаться в декабре 2022 года, чтобы стать счастливее...
6 вещей, от которых нужно отказаться в декабре 2022 года, чтобы стать счастливее...
3
Интересный мир 18:26 01 дек 2022
Звездные уроки: как добавить стиля в повседневный образ
Звездные уроки: как добавить стиля в повседневный образ
22
Дома лучше! 08:01 09 май 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства