Если у вас нет погреба, а дача есть, то сохранить урожай – та еще проблема. С ней мы столкнулись, когда нужно было сохранить чеснок. Ведь он начинает пересыхать, прорастать.
Нужно отобрать чистый, высушенный чеснок и положить его в просто в керамические горшки. Сверху накройте крышкой. Горшок должен быть чистым и вытертым насухо. Складывать чеснок нужно плотно. Крышку положить на горлышко, оставить небольшую щель и разместить горшок на верхней полочке шкафа.
Раза два-три за зиму нужно проверить состояние чеснока. Тогда он будет хранится целый год.
Керамика защищает от прямого солнечного света и не дает чесноку прорасти. К тому же она поддерживает оптимальный микроклимат. В таких условиях овощ сохраняет свою свежесть, вкусовые и полезные качества.
Горшочком легко украсить любой интерьер и чеснок всегда будет под рукой.
Метод очень прост, но довольно эффективен. В трехлитровом горшке помещается много чеснока. В нем можно хранить про запас, а расходовать другой. Так вы успеете переработать весь овощ до нового урожая.
Какие еще интересные методы хранения вы знаете?
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)