Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Свежий корень имбиря подмигивает из холодильника, имбирному печенью быть на выходных

Имбирное печенье на Новый год и Рождество в этом году будет знатным! Каждый год это целый ритуал — напечь этого ароматного печенья, украсить его и есть, запивая какао. В этом году пообещала мужу, что будем печь его вместе, но что-то пошло не так и я сделала это одна. Теперь придется проделывать это во второй раз!

Уже в эти выходные приготовлю вторую порцию, так как первая — разлетелась со стола так и не дождавшись праздников.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению удивительно вкусного имбирного печенья с орехами. Тонкий аромат имбиря согревает душу!

© Depositphotos

Имбирное печенье на Новый год

Ингредиенты для теста

  • 75 г засахаренного имбиря
  • 1 ч. л. сухого молотого имбиря
  • 1 желток
  • 100 г сахара
  • 50–70 г измельченных орехов
  • 150 г сливочного масла
  • 300 г муки
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Для этого печень понадобиться два вида имбиря: сухой в порошке и засахаренный. Засахаренный имбирь нарежь так: 1/3 соломкой и 2/3 мелкими кубиками. Соломку используй для украшения печенья, а кубики — в тесто.

    © Depositphotos

  2. Просей муку со щепоткой соли. Добавь к муке масло и перетри всё до состояния мелкой крошки.

    © Depositphotos

  3. Добавь к муке с маслом сахар, измельченные орехи (у меня грецкие), засахаренные кусочки имбиря и сухой имбирь. Замеси тесто руками, а затем собери его в один ком.

    Раздели тесто на 3 части. Каждый скатай в тонкий рулет и заверни в пищевую пленку. Поставь в морозилку на час.

    © Depositphotos

  4. Острым ножом нарезай тесто на кружочки толщиной около 0,5 сантиметров. Также можно тонко раскатать тесто и с помощью формочек вырезать печенюшки. Переложи заготовки печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. Верх печенья можно смазать взбитым желтком и присыпать засахаренным имбирем.

    Я делаю так: половину печенья, что нарезано кружочками, присыпаю имбирем, вторую половину в виде елочек и других новогодних форм оставляю так, чтобы потом расписать глазурью.

    © Depositphotos

  5. Выпекай печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут до готовности. Всё время следи за ним, что не пригорело.

    © Depositphotos

  6. Вот и всё, имбирное печенье готово. Приятного аппетита!

    © Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиься с инструкцией по приготовлению изумительного творожного штоллена. Он буквально тает во рту!

Для приготовления глазури я беру 200 грамм сахарной пудры, 10 капель лимонного сока и 1 яичный белок. К белку высыпаю 1 столовую ложку сахарной пудры. Взбиваю всё миксером на низкой скорости до состояния однородности, а затем уже добавляю лимонный сок. Взбивая, небольшими порциями ввожу остальную сахарную пудру до однородной и плотной массы.

Ее раз хочу подчеркнуть, что именно это имбирное печенье на Новый год и Рождество разлетается как семечки. Так что готовить его лучше сразу на две, а то и на три порции. Не пожалеешь, это очень вкусно!

Запись Свежий корень имбиря подмигивает из холодильника, имбирному печенью быть на выходных впервые появилась Так Просто!.


Источник: Свежий корень имбиря подмигивает из холодильника, имбирному печенью быть на выходных
Автор:
Теги: Кулинария Выпечка зима печенье Питание праздники сладости выходной имбирь печень свежий

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как правильно посадить корень имбиря?
Как правильно посадить корень имбиря?
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:20 25 дек 2016
Польза имбиря для здоровья
Польза имбиря для здоровья
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:32 28 окт 2023
Топ-3 недорогих холодильника для дома до 30 000 рублей
Топ-3 недорогих холодильника для дома до 30 000 рублей
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:43 21 янв 2022
Как приготовить напиток из имбиря для похудения
Как приготовить напиток из имбиря для похудения
1
Сайт обо всём и для всех 15:33 30 сен 2022
9 полезных свойств имбиря
9 полезных свойств имбиря
6
Сад огород дача и все самое интересное 04:15 13 окт 2016
12 крутых завтраков для неспешных выходных
12 крутых завтраков для неспешных выходных
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 06:50 08 ноя 2020
Блинчики с печенью
Блинчики с печенью
0
Женский сайт 00:25 11 мар 2016
5 утренних привычек, которые помогут не набирать вес и чувствовать себя бодрым весь день
5 утренних привычек, которые помогут не набирать вес и чувствовать себя бодрым весь день
8
Человек познаёт мир 17:30 26 дек 2022
Теперь в свои 50 выгляжу на 35! Секрет прост: наношу самодельную золотую маску и промачиваю лицо обычным…
Теперь в свои 50 выгляжу на 35! Секрет прост: наношу самодельную золотую маску и промачиваю лицо обычным…
47
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:34 24 окт 2020
Картофельный салат с печенью
Картофельный салат с печенью
0
Женский сайт 10:25 27 янв 2016
Салат с печенью и овощами
Салат с печенью и овощами
0
Женский сайт 10:50 03 фев 2016
Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда!
Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда!
4
Женский сайт 10:28 16 окт 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства