Когда привычные блюда кажутся скучными, стоит попробовать сочетания, которые дарят новые вкусовые ощущения. Этот салат с нежным куриным филе и ароматным черносливом приятно удивит и точно запомнится. Он прост в приготовлении, но его вкус сложно назвать заурядным.
Что потребуется:
- 300 г отварного куриного филе;
- 4 вареных яйца;
- 100 г твердого сыра;
- 100 г грецких орехов;
- 150 г чернослива;
- майонез для заправки;
- немного свежей петрушки для украшения.
Как готовить:
- Чернослив заливают горячей водой и дают ему немного размягчиться.
- Яйца очищают и разделяют на желтки и белки. Белки натирают на терке вместе с твердым сыром.
- Куриное филе разбирают на мелкие волокна, при необходимости дополнительно измельчают ножом.
- Размягченный чернослив нарезают небольшими кусочками.
- Грецкие орехи рубят ножом, оставляя их слегка крупными, чтобы сохранить текстуру.
- Все подготовленные ингредиенты соединяют, заправляют майонезом и тщательно перемешивают.
- Перед подачей салат оставляют в холодильнике на пару часов, чтобы он пропитался. Перед подачей украшают мелко нарубленной петрушкой.
Этот салат станет отличным вариантом как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он не перегружен лишними компонентами, но его вкус — гармоничное сочетание мягкости, легкой сладости и ореховой нотки.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)