Приготовить пышные оладьи из простых ингредиентов вполне реально.
Для этого нужно взять:
- 230 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 0,5 ч.л. соды;
- 0,5 ч.л. соли;
- 3-4 ст.л. сахара;
- 220-270 г муки.
Взбейте венчиком яйцо, насыпьте сахар. Снова размешайте. Влейте кефир. Насыпьте соль, соду. Муку пропустите через сито и добавьте заготовку. Лучше брать побольше, так как для пышных оладьев необходимо густое тесто, иначе получатся тонкими лепешками.
Ложкой набирайте тесто и сформируйте оладьи на разогретой сковороде с маслом. Жарьте до румяности с обеих сторон. Пышные оладьи готовы. На вкус потрясающие.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)