Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Несколько оптимальных рецептов гречки с разными гарнирами

Гречка готовится по-разному — мы выбрали самые простые и удачные 5 рецептов, чтобы вы могли разнообразить свое меню этой полезной кашей.

Питательное блюдо с томатами

Какие продукты пригодятся:

  • гречка — 100 граммов
  • морковь — 1 штука
  • лук — 1 штука
  • чеснок — 1 зубочек
  • соль
  • томаты — 3-4 штуки

Как готовить:

Чтобы приготовить гречневую кашу, необходимо вооружиться кастрюлькой, у которой толстое дно. Прекрасно ее заменит казанок или даже сковородка. Трем морковь, лук режем мелко, чеснок измельчаем. После разогрева масла в казанке, в него выкладываем лучок с морковкой и чесноком, жарим при постоянном помешивании.

С помидорок нужно снять кожицу, порезать и переложить к остальным овощам, смешать их, добавить гречневую крупу, не забыв посолить ее. Смешиваем ингредиенты и наливаем немного кипятка. Желательно тушить ее под крышкой на слабом огне где-то 15 минут. После испарения всей воды выключаем огонь.

Гречка с луком, кабачками и грибами

Что понадобится:

  • морковь — 1 штука
  • кабачок — 1 штука
  • лук — 1 штука
  • гречневая крупа — ½ стакана
  • томаты — 3 штуки
  • грибы — 100 граммов
  • черный молотый перец
  • тимьян
  • соль

Как готовить:

Сперва нужно отварить гречку, но не до конца. Затем порежьте кабачок полосками, морковь трем на терку, томаты режем на кубики. Все ингредиенты в сковородке тушим. Берем другую сковороду, налейте в нее масла и обжарьте грибы, порезанные тонкими пластинками. После испарения жидкости добавьте к ним лука, его нарезаем на полукольца. Жарим до золотистости.

Смешиваем гречку с овощами, перчим, солим и добавляем тимьян. Нужно все это переложить в горшочки, залить водой и томить в духовке при температуре 200 градусов до полного приготовления.

Гречневое рагу

Что понадобится:

  • морковь — 2 штуки
  • лук — 2 штуки
  • гречка — 1 стакан
  • брюссельская капуста — 5 штучек
  • специи
  • оливковое масло
  • соль

Как готовить:

Налейте в кастрюлю воды и нужно ее довести до кипения. Закладываем в нее овощи и не забываем посолить их. Когда закипят, нужно протушить их минут 10. После чего добавить гречки и залить ее водой. Тушим при средней температуре, пока полностью не приготовится. Обычно на это уходит минут 20. Подается блюдо в горячем и в холодном виде.

Гречка с запеченной рыбой

Какие идут продукты:

  • филе рыбы — 500 граммов
  • гречка — 1 стакан
  • нежирный сыр — 100 граммов
  • йогурт — 500 граммов
  • черный перец молотый
  • соль
  • оливковое масло
  • цельнозерновая мука

Приготовление:

Сначала нужно сварить гречку, подсолив воду. Возьмите тарелку, насыпьте в нее муку, перемешайте с солью и перчиком, порежьте рыбу кусочками и обваляйте в мучной панировке, после этого обжарьте на сковороде, смазав ее оливковым маслом. Оставшуюся муку пережарьте на сковородке до потемнения. Добавьте йогурта и подогрейте.

Отставьте сковороду с плиты, в которой соус. Налейте масла, добавьте гречки и уложите рыбку, налейте соуса. Включите духовку, разогрейте ее до 250 градусов и запекайте на протяжении 20 минут. Под конец можно присыпать тертым сыром.

Котлеты из курицы и гречка

Из чего готовить:

  • гречка — 150 граммов
  • соль
  • приправы
  • зелень
  • яйца — 2 штуки
  • куриное филе — 500 граммов
  • лук — 100 граммов

Как готовить:

Сначала нужно отварить гречку. Остудить ее. Затем перекрутить на мясорубке вместе с зеленью и лучком. Вбить яйца, посолить, поперчить и вымесить фарш вместе с гречневой кашей. Затем снова перемешать. Сформированные котлеты нужно запекать в духовке или жарить на сковороде.

Сообщение Несколько оптимальных рецептов гречки с разными гарнирами появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Несколько оптимальных рецептов гречки с разными гарнирами
Автор:
Теги: основные блюда

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
8 бесподобно вкусных блюд из гречки, которые придутся по вкусу истинным гурманам
8 бесподобно вкусных блюд из гречки, которые придутся по вкусу истинным гурманам
9
Человек познаёт мир 04:30 29 фев 2024
Всё о полезных свойствах гречки
Всё о полезных свойствах гречки
6
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:18 12 мар 2025
Десяток легких рецептов вкусных супов
Десяток легких рецептов вкусных супов
2
Застолье 23:40 21 май 2025
Объятия бывают разными, но они всегда полезны
Объятия бывают разными, но они всегда полезны
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:44 03 ноя 2023
5 блюд из гречки, которые понравятся даже самым привередливым в семье
5 блюд из гречки, которые понравятся даже самым привередливым в семье
0
Человек познаёт мир 13:30 11 авг 2023
Как разнообразить простые макароны: несколько простых рецептов
Как разнообразить простые макароны: несколько простых рецептов
0
Застолье 22:18 06 авг 2024
Доброе утро! Несколько рецептов кофе
Доброе утро! Несколько рецептов кофе
2
Интересности 09:00 22 мар 2017
Как в ресторане: 4 блюда из гречки от лучших шеф-поваров
Как в ресторане: 4 блюда из гречки от лучших шеф-поваров
3
Человек познаёт мир 14:30 11 ноя 2023
5 крутых рецептов, которые вызовут непреодолимое желание стать вегетарианцем
5 крутых рецептов, которые вызовут непреодолимое желание стать вегетарианцем
6
Человек познаёт мир 13:40 22 мар 2025
Готовьте сразу две порции: вкусняшка к чаю с разными начинками за 10 минут
Готовьте сразу две порции: вкусняшка к чаю с разными начинками за 10 минут
7
УДачные советы 12:00 05 июн 2022
Несколько лайфхаков для простых и вкусных блюд
Несколько лайфхаков для простых и вкусных блюд
4
Человек познаёт мир 11:00 16 фев 2025
Бытовые лайфхаки из советских журналов
Бытовые лайфхаки из советских журналов
0
Жизнь прекрасна 03:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства