Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Много времени отнимает готовка? Как ее ускорить — ловите советы

Бытовая техника в нашей жизни играет огромную роль. Тем не менее современные женщины очень много времени проводят на кухне.

Уменьшить время приготовления пищи помогают различные способы и инновации — их придумывают хозяйки, которые ценят свое время. Один такой метод — замораживать домашние полуфабрикаты и готовую продукцию. Сперва подготавливаем пакеты из пластика или контейнеры, в которых будет храниться еда.

Полуфабрикаты из мяса

Если наготовить полуфабрикатов из мясных частей, то в будущем это поможет сэкономить времени гораздо больше, чем для их готовки. Рекомендовано покупать мяса на пару недель или даже на месяц, сортировать его по своим потребностям.

Допустим:

  • 3 кило для фарша;
  • 2 кило для отбивных;
  • 2 кило для ростбифов.

Мясные части для отбивных, стейков нарезают по размеру, по необходимости отбивают сразу. Если нужен фарш — перекручивают на мясорубке вместе с необходимыми ингредиентами, солят, перчат и подготавливают к приготовлению котлет, тефтелей, пельменей. После этого каждую из заготовок замораживают и это облегчит повседневное приготовление блюд.

Достаточно разморозить заготовки и можно приступать к приготовлению еды. Никаких дополнительных действий. И разделывать не придется.

Приготовление заготовок

Если заморозить готовую зажарку для супа или борща, то это в значительной мере сокращает время приготовления первых блюд. Мясные бульоны тоже варят заранее. А потом остужают, разливают в контейнеры или пакеты и отправляем в морозилку.

Зажарку можно подготавливать несколькими способами:
готовим ее, охлаждаем, отправляем в морозилку;
режем все вместе (овощи) и замораживаем их, останется только поджарить в нужное время.

Замораживаем готовые блюда

Если хотите извлечь максимум пользы из готовки, тогда уделите ей один день в месяц и заморозьте побольше заготовок. Таким образом готовят фаршированный перец, сырники, грибы и остальные блюда по своему усмотрению. Прежде чем приготовить что-то, размораживаете заготовки и вуаля — готовое блюдо на столе! И никакие из свойств они не потеряют.

Экономьте и бюджет свой, потому что покупать готовые полуфабрикаты дорого. Да и качество заготовок иногда оставляет желать лучшего — обязательно в них стараются добавить какие-то консерванты и красители.

Из всех предложенных нами советов хозяюшки могут выбрать самые для них подходящие, чтобы снизить до минимума время приготовления. Наслаждайтесь свободным временем сколько угодно. А у вас есть свои секреты?

Сообщение Много времени отнимает готовка? Как ее ускорить — ловите советы появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Много времени отнимает готовка? Как ее ускорить — ловите советы
Опубликовал:
Теги: Лайфхаки

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Tania Tarasova 
Спасибо за Ваши мудрые советы! С уважением, Таня.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Секреты, которые облегчат жизнь во много раз
Секреты, которые облегчат жизнь во много раз
7
Человек познаёт мир 08:26 24 сен 2022
Непрошеные советы: скрытая агрессия или как "причинить добро"
Непрошеные советы: скрытая агрессия или как "причинить добро"
56
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:42 10 ноя 2019
Бытовые советы на каждый день
Бытовые советы на каждый день
5
Человек познаёт мир 02:30 19 сен 2022
Вашим губам, волосам и ногтям наши советы быстро вернут красоту!
Вашим губам, волосам и ногтям наши советы быстро вернут красоту!
23
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:43 09 мар 2021
Новый способ приготовления куриного филе - жалею, что раньше так не готовила (сочнее не бывает)!
Новый способ приготовления куриного филе - жалею, что раньше так не готовила (сочнее не бывает)!
18
Здесь только хорошие новости! 08:46 30 ноя 2021
Советы, которые помогут отыскать качественные товары в океане барахла
Советы, которые помогут отыскать качественные товары в океане барахла
2
Человек познаёт мир 09:59 11 сен 2022
10 бессмысленных дел по дому, которые отнимают кучу времени
10 бессмысленных дел по дому, которые отнимают кучу времени
61
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 30 янв 2021
Полезные и простые советы для красоты и здоровья ваших ресничек
Полезные и простые советы для красоты и здоровья ваших ресничек
10
Женский каприз 08:33 09 июн 2021
Сделали ограждение газона от клумб как в Английских садах. Нужна только лопата и час времени
Сделали ограждение газона от клумб как в Английских садах. Нужна только лопата и час времени
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 03 июл 2021
Почему у современных людей нет времени на семью?
Почему у современных людей нет времени на семью?
36
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 02 янв 2022
Ценные советы по стилю от Коко Шанель
Ценные советы по стилю от Коко Шанель
6
Человек познаёт мир 06:30 31 авг 2022
Необходимо ли их предварительно обжаривать голубцы
Необходимо ли их предварительно обжаривать голубцы
0
Застолье 15:43 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства