Готовится блюдо в духовке. Его можно использовать и как основное, и как гарнир. Для него понадобится:
- 4 картофелины;
- ½ чл. соли;
- приправа для картофеля;
- сухой чеснок;
- паприка;
- постное масло;
- 600 г фарша;
- приправа для мяса;
- сухой имбирь;
- перец молотый черный;
- 4 яйца;
- 200 мл сметаны;
- приправа для овощей;
- 2 помидора;
- 300 г сливочного сыра.
Готовим вкусную запеканку:
Берём крупные клубни картофеля, очищаем их и разрезаем на две части вдоль. Ложкой нужно сделать выемку в центре.
В форму для запекания выкладываем половинки картофеля. Поливаем постным маслом и приправляем специями. Солим. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
К фаршу добавляем приправы, имбирь, перец, соль. Тщательно вымешиваем. Достаем картофель из духовки и в выемку выкладываем фарш. Снова отправляем в духовку на 20-25 минут.
Пока блюдо готовится, замешиваем яйца со сметаной и овощной приправой. Добавляем натертый сыр и порезанные помидоры. Этой смесью заливаем картофель и снова ставим на 20-25 минут. Блюдо получается очень вкусным.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)