Эти котлеты знакомы многим из детства. Сейчас уже такие не готовят, а зря. Они невероятно вкусные и полезные. И основной плюс – не жирные, но сочные.
Для приготовления возьмите:
- 700 г куриного или индюшиного филе;
- 1 яйцо;
- 1 лук;
- 1 морковь;
- 2 ст.л. овсянки;
- 5 ст.л. панировочных сухарей;
- соль, специи.
Готовим котлеты:
- Из филе сделайте фарш.
- К нему подмешайте натертую на мелкой терке морковь и лук.
- Посолите, бросьте приправы.
- Перемешайте руками и тщательно отбейте.
- Слепите котлетки, покройте их панировочными сухарями.
- Прогрейте на сковороде постное масло.
- Положите котлеты и обжарьте до румяных бочков.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)