Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Кальмары по-испански (Orange-glazed calamari)

На 100 г 140 ккал

Ингредиенты:

Маленькие кальмары 750 гр
3 дольки чеснок(пресс)
1 ч.л молотой паприки
2 ч.л цедра апельсина
1 ст.л апельсинового сока


1 ст.л красный винный уксус
1\4 ст (55 гр) коричневый сахар
1 ст.л оливковое масло
1 ст.л порезанной зелени кинзы

Приготовление:

Очищенные тушки кальмаров разрезать пополам.Помыть и порезать ленточками 2 на 5 см.Смешать в миске чеснок,паприку, апельсиновую цедру,апельсиновый сок,винный уксус,коричневый сахар,оливковое масло.Положить в соус кальмаров и оставить на 3 часа или на ночь.

Разогреть гриль или сковороду.Убрать кальмаров из соуса,соус не выливать.Пожарить кальмаров 3-4 минуты.Влить соус в другую сковороду,добавить зелень кинзы и потушить 2 минуты,после чего добавить кальмары,перемешать.Подавать немедленно

Источник


Источник: Кальмары по-испански (Orange-glazed calamari)
Опубликовал:
Теги: Вторые блюда блюда из морепродуктов национальная кухня кальмар апельсин гриль Зелень источник

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Онигири с кальмаром
Онигири с кальмаром
7
УДачные советы 09:00 04 ноя 2021
Кальмары, фаршированные в испанском стиле
Кальмары, фаршированные в испанском стиле
0
Женский сайт 16:10 26 дек 2015
Дачный гамак в детской комнате - не бояться экспериментов Дачный гамак в детской комнате - не бояться экспериментов
Салат с кальмарами - самый вкусный рецепт
Салат с кальмарами - самый вкусный рецепт
0
Женский сайт 19:10 16 янв 2018
Рецепт салата с кальмарами и сыром
Рецепт салата с кальмарами и сыром
0
Советы по домоводству 08:35 14 сен 2021
Жареные кольца кальмара. Чудесная закуска
Жареные кольца кальмара. Чудесная закуска
0
Женский сайт 22:27 29 июн 2017
Как приготовить салат с кальмарами: 5 рецептов
Как приготовить салат с кальмарами: 5 рецептов
0
Сайт обо всём и для всех 17:06 25 ноя 2021
Новогодний салат с кальмарами. Новинка!
Новогодний салат с кальмарами. Новинка!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:44 15 дек 2019
Тушеные кальмары
Тушеные кальмары
0
Женский сайт 20:09 15 авг 2017
Салат с кальмарами и помидорами
Салат с кальмарами и помидорами
0
Здесь только хорошие новости! 07:01 18 май 2018
Салат c кальмарами и маринованным луком
Салат c кальмарами и маринованным луком
0
Женский сайт 04:55 20 мар 2016
Кальмары, фаршированные грибами и картофелем
Кальмары, фаршированные грибами и картофелем
2
Женский сайт 18:55 20 мар 2016
Доктор Мясников переживал, что избранницей его сына окажется «губастая» девушка
Доктор Мясников переживал, что избранницей его сына окажется «губастая» девушка
0
Сад огород дача и все самое интересное 02:06 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства