Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Как вкусно замариновать лук: идеальный вариант для салата или шашлыка – не все хозяйки знают

Маринованный лук часто используют в кулинарии. При правильном приготовлении он получается очень вкусным. Поэтому нужно научиться, узнав некоторые тонкости. 

Пожалуй у каждой хозяюшки в копилке найдется рецепт приготовления овоща. На самом деле рецептов очень много и каждый может похвастаться своими сильными сторонами. 

Но есть довольно простой, но в то же время очень замечательный способ приготовления маринованного лука. По мнению кулинарного эксперта нам кажется, что это будет то, что понравится большинству. 

Маринованный по этому рецепту лук можно использовать на бутерброды и для шашлыка. 

Секрет приготовления 

Поначалу измельчите овощ так, как того требует блюдо для которого вы будете его использовать. Можно нарезать как угодно: кольцами, полукольцами, кубиками. 

Переложите лук в удобную ёмкость. Сверху залейте маринадом. Для него нужно стакан воды в который добавить пару ложек яблочного уксуса. Под конец всыпать столовую ложку сахара и чайную соли. 

Все тщательно перемешать. Указанных ингредиентов должно хватить на три средних луковицы. 

Залить овощ маринадоми подождать час-полтора. Прятать в холодильник его не нужно. Можно оставить мариноваться при комнатной температуре. 


Источник: Как вкусно замариновать лук: идеальный вариант для салата или шашлыка – не все хозяйки знают
Автор:
Теги: основные блюда

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Давно мариную лук. Рецепт данный хороший, только я перед тем, как залить маринадом, заливаю на 5 минут кипятком, потом в дуршлаг и промыть ледяной водой. Горечь вся лучок покидает, но при этом он не успевает свариться и остаётся хрустящим. Из этого лука я даже отдельный салат готовлю. Добавляю в желаемых пропорциях всё, что душе угодно - варёные яйца, горошек консервированный, ветчину, сыр, грибы. В общем-то, что есть в данный момент в холодильнике. Но луковая основа - его изюминка! Заправка опять же любая - сметана, любое масло холодного отжима, домашний майонез. Чудесный овощ!
NJ Ilya
Лук, соль, сахар, сок лимона в любых пропорциях. Идеально для любого салата и как дополнение к любому блюду. Ничего особо «мариновать» и заливать кипятком не надо.
Светлана Киселёва
ПОЧЕМУ КРАСНЫЙ МАРИНАД НА РИСУНКЕ?
Елена Селиванова
Возможно яблочный уксус придал оттенок.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Идеальный рецепт салата из свеклы — никогда не надоест
Идеальный рецепт салата из свеклы — никогда не надоест
9
Застолье 15:42 30 авг 2022
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
2
Сад огород дача и все самое интересное 01:48 22 окт 2018
Что кухня может рассказать о характере хозяйки
Что кухня может рассказать о характере хозяйки
3
Человек познаёт мир 07:21 27 май 2024
Как приготовить карамелизированный лук
Как приготовить карамелизированный лук
0
Сайт обо всём и для всех 18:01 02 фев 2024
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
48
Женский сайт 13:13 21 май 2018
Век живи — век учись. Хитрости на кухне, которые знают не все хозяйки
Век живи — век учись. Хитрости на кухне, которые знают не все хозяйки
8
УДачные советы 20:00 02 июн 2023
Как замариновать гуся для запекания в духовке
Как замариновать гуся для запекания в духовке
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:50 23 июн 2018
5 советских салатов, о которых современные хозяйки незаслуженно забыли
5 советских салатов, о которых современные хозяйки незаслуженно забыли
36
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 29 ноя 2021
Как вкусно пожарить креветки, чтобы они были сочными и хрустящими: 6 аппетитных рецептов
Как вкусно пожарить креветки, чтобы они были сочными и хрустящими: 6 аппетитных рецептов
3
Человек познаёт мир 18:30 18 ноя 2023
Для чего опытные хозяйки хранят кофейную гущу про запас: 6 причин не выбрасывать остатки в мусор
Для чего опытные хозяйки хранят кофейную гущу про запас: 6 причин не выбрасывать остатки в мусор
2
Человек познаёт мир 05:30 23 янв 2024
Как надолго сохранить срезанный укроп или петрушку свежими и незавянувшими
Как надолго сохранить срезанный укроп или петрушку свежими и незавянувшими
4
Человек познаёт мир 17:30 17 июн 2023
Кто такие эмоциональные манипуляторы
Кто такие эмоциональные манипуляторы
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 02:53 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства