Самый простой рецепт хачапури, который можно найти. Без сложного замеса теста. Нужно просто смешать все компоненты в миске и выпекать лепешки. Быстро, вкусно, сытно, полезно.
Список необходимых продуктов:
- 350 мл кефира;
- ½ ч.л. соли;
- 1 ч.л. соды;
- 150 мл молока;
- 2 яйца;
- 250 г сыра;
- 250 г муки;
- зеленый лук.
В миску налейте кефир. К нему добавьте соль, соду и перемешайте все венчиком. Влейте молоко, вбейте яйца и снова все хорошо перемешайте венчиком.
На терке измельчите сыр и добавьте к кефирной массе. Перемешайте все компоненты.
Сковороду смажьте растительным маслом и хорошенько разогрейте. Вылейте часть теста ровным слоем на сковороду. Жарьте под крышкой на слабом огне. Достаточно 5 минут. Затем нужно перевернуть и подождать еще столько же. С остатками теста проделайте то же самое. Все, ароматная сырная лепешка готова. Можно подавать к столу. С остатками теста проделайте то же самое.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)