Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Эта домашняя икра из кабачков получается лучше, чем в магазине

Многим нравиться кабачковая икра, а домашняя заготовка по этому рецепту получается просто восхитительной: очень вкусная и ароматная.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Для того, чтобы приготовить икру по этому рецепту вам потребуется взять два килограмма кабачков, около килограмма моркови, полкилограмма лука, пятьдесят миллилитров постного масла, две столовые ложки томатной пасты, одна столовая ложка сахара, две чайных ложки соли, пару штук лаврового листа, одна столовая ложка девяти процентного уксуса.

Для приготовления икры лучше брать молоденькие кабачки. Если вы возьмете перезрелые овощи, то вам придется из них вырезать середину и очистить от кожуры, так как они сделают икру чересчур водянистой, из-за чего ее придется очень долго тушить, чтобы испарилась дополнительная жидкость.

Кабачки нужно будет порезать на кусочки, посолить и оставить на полчаса, чтобы из них стекла лишняя жидкость.

Теперь потребуется обжарить кабачки на растительном масле под крышкой. Отдельно обжариваем морковь до полуготовности и добавляем в нее нарезанный лук, после чего обжариваем все вместе.

Затем добавляем томатную пасту и тушим все еще в течении пяти минут. Добавляем к кабачкам морковку и лук перемешиваем и тушим все под крышкой еще в течении двадцати минут. Сейчас самое время ввести в смесь честной, так как после того, как все тщательно протушится, он не будет заметен на общем фоне.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Теперь необходимо измельчить всю полученную массу при помощи блендера и протушить все еще десять минут.

На заключительном этапе нужно добавить в икру уксус, хорошо все перемешать и проварить еще несколько минут.

Пришло время выложить икру в стерильные банки, накрыть их крышкой и проварить их на водяной бане еще пятнадцать минут с момента закипания и только после этого банки можно закатать.

Такая икра отлично храниться в холодильнике или подвале.

Такая икра понравиться тем, кто является сторонником классического рецепта.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Эта домашняя икра из кабачков получается лучше, чем в магазине появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Эта домашняя икра из кабачков получается лучше, чем в магазине
Автор:
Теги: Салаты

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Борьба с урожаем! Кабачковая икра на зиму
Борьба с урожаем! Кабачковая икра на зиму
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:30 04 сен 2019
Домашняя колбаса в стакане
Домашняя колбаса в стакане
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:13 24 янв 2020
7 простых, но вкусных блюд из кабачков, которые станут прекрасной альтернативой картошке
7 простых, но вкусных блюд из кабачков, которые станут прекрасной альтернативой картошке
2
Человек познаёт мир 01:30 15 мар 2024
Покупаю дешёвые свечи, топлю на сковороде и переливаю в банку. Получается дешевле и лучше, чем в магазине
Покупаю дешёвые свечи, топлю на сковороде и переливаю в банку. Получается дешевле и лучше, чем в магазине
5
УДачные советы 16:00 13 авг 2022
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
1
Женский сайт 11:51 02 июл 2017
Вещи, без которых ваша жизнь станет лучше
Вещи, без которых ваша жизнь станет лучше
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:57 21 мар 2024
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
11
Здесь только хорошие новости! 20:00 09 авг 2019
Трендовая сумочка из шнура. В магазине слишком дорого, лучше сделать самой
Трендовая сумочка из шнура. В магазине слишком дорого, лучше сделать самой
2
УДачные советы 08:00 24 май 2023
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!
10
Женский сайт 23:30 29 июн 2017
Ложная красная икра: 2 рецепта
Ложная красная икра: 2 рецепта
3
Сайт обо всём и для всех 15:29 10 мар 2023
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
26
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Чем заменить вредные продукты: полезные варианты и простые схемы
Чем заменить вредные продукты: полезные варианты и простые схемы
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:17 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства