Для создания быстрых закусок на основе тарталеток важно правильно рассчитать количество ингредиентов.
Вот подробные рецепты:
Сыр с зеленью. Понадобится 100 г творожного сыра, 1 зубчик чеснока и ½ стакана измельченного укропа. Смешайте ингредиенты, выложите смесь в тарталетки. Сверху, для красоты, веточки укропа или петрушки, а также ломтик перца.
Яичный крем. Возьмите 5 сваренных вкрутую желтков, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени, 1 ст. л. творожного сыра, 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. горчицы. Разомните желтки вилкой и соедините с остальными ингредиентами.
Рыбный микс. Для этого рецепта потребуется 200 г горячего копчения скумбрии или горбуши, 1 свежий огурец, 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. горчицы. Рыбу разберите на мелкие кусочки, огурец порежьте кубиками и смешайте все с заправкой.
Сыр и ананас. Измельчите 4 кольца консервированного ананаса, добавьте 1 стакан тертого сыра, 1 зубчик чеснока (пропустите через пресс) и 1 ст. л. майонеза. Хорошо перемешайте все компоненты.
Авокадо-крем. Для приготовления понадобятся 1 спелый авокадо, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. творожного сыра и свежий базилик. Разомните мякоть авокадо, сбрызните лимонным соком, добавьте остальные ингредиенты и измельчите в блендере.
Семга с сыром. Нарежьте 100 г слабосоленой семги кубиками, а 100 г творожного сыра смешайте с измельченной зеленью. Выложите в тарталетки слой сыра, затем добавьте рыбу и украсьте ломтиком лимона.
Куриное филе с овощами. Для начинки понадобится 300 г вареного куриного филе, 1 болгарский перец, 1 свежий огурец и 2 ст. л. майонеза. Порежьте все мелкими кубиками, перемешайте и заправьте.
Яйца с редькой. Сварите 5 яиц и измельчите их. Небольшую редьку измельчите с помощью терки и нарежьте 2 пера зеленого лука. Добавьте 2 ст. л. майонеза и смешайте все компоненты.
Грибы с сыром. Для этой начинки возьмите 200 г шампиньонов, 100 г твердого сыра, 100 г консервированной кукурузы, 1 зубчик чеснока и немного укропа. Обжарьте мелко нарезанные грибы, сыр натрите на терке, зелень измельчите. Смешайте все с 1-2 ст. л. майонеза.
Каждая из этих начинок – идеальный вариант для оформления праздничного стола, обеспечивая разнообразие вкусов и красоту подачи.
Сообщение
Комментарии (0)