Для красоты внешнего вида и идеальной формы котлет нужна панировка. Обычно в этих целях используют сухари. Но как оказалось, это не единственный достойный вариант. Есть масса других, довольно интересных и не сильно затратных. О них нам рассказала повар четвертого разряда.
Достойные варианты замены:
- Чипсы – довольно необычный вариант. Его нужно обязательно попробовать, чтобы понять все преимущества. Конечно же чипсы нужно предварительно измельчить в порошок.
2. Орехи – с ними котлеты получатся слишком калорийным. Но зато вкус очень интересным. Конечно, это блюдо не на каждый день. Ведь стоимость панировки не мала. Как праздничный вариант очень даже отлично. Орехи подойдут любые.
3. Мука (кукурузная, рисовая) – подойдёт оба варианта. Цвет котлет получится интересным, очень даже привлекательным. Вкусовые качества останутся на высоком уровне.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)