Тесто готовится моментально. Быстро добавляется начинка и отправляется в духовку. Начинка может быть любой. Можно даже приготовить с творожной основы. Они будут мягкими, пушистыми. Для них нужны такие продукты:
- 200 г творога;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- 100 г муки;
- 100 г сахара;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя либо сода;
- щепотка соли;
- изюм;
- курага.
Соедините в миске все компоненты и замесите однородное тесто. Разложите в формочки и поставьте в духовку при 180 градусах. Готовьте 25 минут. С помощью зубочистке проверяйте готовность.
Готовые кексы должны немного остыть и потом их можно украсить сахарной пудрой либо шоколадом. Этот рецепт всегда выручает, когда гости на пороге или домашним захотелось чего-то к чаю.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)