Бутерброды на Новый Год: лучшие рецепты!

 Бутерброды – удобная закуска и украшение любого стола. Их можно приготовить яркими, пикантными, такими, чтобы запомнились всем гостям. 

  Предлагаемые рецепты бутербродов готовятся легко и просто, а выглядят как из ресторана. 

  Грибочки

  Понадобится:

• 1 багет;
• 150 г сливочного творога;
• 190 г (1 б) шпрот;
• 1-2 помидора;
• 50 г майонеза;
• зелёный лук.

   Нарежьте багет и выложите на противень. Подержите их в духовом шкафу при 180 градусах 80 минут. Охладите. Намажьте сливочным сыром и положите шпроты. Помидоры порежьте полукольцами и выложите как шляпку. Поставьте на них точки майонезом и украсьте “ножку” зелёным луком. 

   С селедкой

   Подготовьте:

• 6 ломтиков ржаного хлеба;
• 4 варёных яйца;
• пучок укропа;
• пучок зелёного лука;
• майонез;
• 2-3 ч.л. зернистой горчицы;
• 200-250 г филе сельди;
• соль, перец.

    Натрите на тёрке вареные яйца. К ним добавьте измельченный укроп, лук. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите. Порежьте хлеб, обжарьте со всех сторон без использования масла. 

     Уложите яичную смесь на гренку. Сверху намажьте горчицей, положите селёдку и украсьте зеленью. 

     Мимоза

      Возьмите:

• 1 батон;
• 2 варёных яйца;
• 1 вареная морковь;
• 1 б сардин;
• майонез;
• укроп.

     Нарежьте и обжарьте хлеб на сковороде с растительным маслом. Жарить только с одной стороны. Яичные белки и морковь натрите на терке. Соедините с консервной, разомните вилкой и заправьте майонезом. Выложите эту смесь на гренку. Сверху посыпьте тертыми желтками. Положите веточку укропа. 

     Со шпротами и огурцами

     Понадобится:

• 15 гренок;
• 190 г шпрот;
• 50 г сыра;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 1-2 ст.л майонеза;
• 2 соленых огурца;
• укроп.

    Натрите сыр в миску, добавьте шпроты и перемешайте. Выдавить чеснок через прес, добавьте в миску. Заправьте майонезом, перемешайте и выложите на гренки. Украсьте огурцами и укропом. 

     С ананасом

     Подготовьте:

• 1 батон;
• 200 г буженины;
• 1 б консервированных ананасов;
• 120 г сыра;
• 50 г майонеза.

     В форму для выпечки уложите нарезанный хлеб. На них уложите измельченные кубиками ананасы. Полейте майонезом и присыпьте тертым сыром. Готовить в духовке 5-8 минут при 180 градусах.

Сообщение Бутерброды на Новый Год: лучшие рецепты!