✨ Салат «Магия праздничной ночи». Исчезает с тарелок без следа. 

Вкус, который сразу создаёт праздничное настроение

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '';

Этот салат — не просто закуска, а настоящая атмосфера торжества.
Он получается нежным, насыщенным, слегка сладковатым и очень гармоничным.
Гости почти всегда просят рецепт — проверено уже не раз

Ингредиенты

Копчёная куриная грудка — 250 г

Репчатый лук — 1 шт.

Чернослив без косточек — 150 г

Помидоры — 2 шт.

Яйца, сваренные вкрутую — 4 шт.

Маслины без косточек — 12–14 шт.

Майонез — по вкусу

Соль, перец — при необходимости

Зелёный лук или любая зелень — для украшения

Как приготовить

Подготовка

Чернослив залейте горячей водой на 15 минут, затем обсушите и мелко нарежьте.
Яйца очистите и измельчите.
Помидоры освободите от семян и лишней мякоти, нарежьте небольшими кубиками.

Сборка салата слоями

Удобнее всего собирать салат в прозрачной миске или в кулинарном кольце.

1⃣ Курица, нарезанная кубиками → тонкий слой майонеза
2⃣ Лук → майонез
3⃣ Чернослив → майонез
4⃣ Помидоры → немного соли → майонез
5⃣ Измельчённые яйца → майонез

Сверху украсьте половинками маслин и зеленью.

Настойка

Уберите салат в холодильник минимум на 2 часа, а ещё лучше — на всю ночь.
После настаивания вкус становится более глубоким, мягким и сбалансированным.

Полезные советы и маленькие “изюминки”

Если не любите резкий вкус лука, замаринуйте его на 5 минут в воде с каплей уксуса и щепоткой сахара.
Чернослив можно заменить курагой или сушёной клюквой — вкус получится другим, но тоже очень интересным.
Для более нарядной подачи посыпьте верх тёртым желтком или добавьте немного гранатовых зёрен.
Особенно эффектно салат смотрится в стеклянной салатнице — так хорошо видны все слои.

Сообщение ✨ Салат «Магия праздничной ночи». Исчезает с тарелок без следа.  появились сначала на СУПЕР ШЕФ.