Хотите порадовать близких нежной, душистой и аппетитной выпечкой? Тогда этот яблочный пирог вам точно понравится! Готовится он без лишних хлопот, а хрустящая корочка и мягкая начинка делают его прекрасным угощением к семейному чаепитию.

Ингредиенты:

Для теста:

1 пачка маргарина
3 желтка
1 стакан сметаны
3,5 стакана муки

Для начинки:

3 белка
1 стакан сахара
яблоки (по вкусу)

Для крема:

200 г сливочного масла
1 банка сгущённого молока (или творог по желанию)

Как приготовить:

1⃣ Соедините маргарин, желтки, сметану и муку, замесите тесто. Уберите его в холодильник на 1 час.

2⃣ Охлаждённое тесто разделите на 6 одинаковых частей.
3⃣ Взбейте белки с сахаром до образования устойчивых пиков.
4⃣ Раскатайте одну часть теста и перенесите на противень. Распределите сверху взбитые белки, затем разложите нарезанные яблоки. Прикройте вторым раскатанным пластом.
5⃣ Выпекайте до появления румяной корочки. Таким же способом приготовьте ещё два коржа, чтобы всего получилось три.
6⃣ Для крема взбейте сливочное масло со сгущёнкой либо соедините его с творогом.
7⃣ Промажьте коржи кремом и оставьте пирог пропитываться на несколько часов.

Приятного аппетита! Обязательно приготовьте — результат вас порадует!