Запекаем филе с ананасами: Это блюдо оценят все по достоинству

  Эта методика известна в разных странах, однако многие хозяйки о ней не догадываются, хотя она позволяет создавать по-настоящему впечатляющие блюда.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '';

  Ананас — необычный фрукт, который отлично гармонирует не только с десертами, но и с мясными блюдами. Его состав, включающий кислоты и другие компоненты, способствует мягкости белковых волокон, что делает мясо особенно нежным.
Фрукт стал частью множества кулинарных традиций и широко используется в разнообразных блюдах. Он встречается в итальянской кухне, праздничных салатах и мясных рецептах.

  В предлагаемой технологии приготовления куриного филе с ананасами мясо приобретает сочность и баланс сладости с легкой кислинкой, что делает его особенно привлекательным.

  Перечень продуктов:

• 2 куриных филе;
• соль;
• паприка;
• 8 колец ананаса;
• майонез;
• около 150 г твердого сыра.

  Пошаговое приготовление:

 Куриное филе промываем и разрезаем на части. Удаляем лишний жир и пленки. Мясо накрываем пленкой и слегка отбиваем, затем солим, перчим и обрабатываем паприкой, распределяя масло.

 Для придания золотистой корочки мясо слегка обжариваем на разогретой сковороде с обеих сторон. Затем филе перекладываем на противень, покрываем умеренным слоем майонеза, чтобы он не пригорел.
Сверху выкладывают кольца ананаса и натирают твердый сыр, оставляя немного для посыпки в конце. Запекают при 200 градусах около 20 минут.

 Важно не оставлять филе с ананасом на длительное время до готовки, иначе сок фрукта повлияет на текстуру мяса и блюдо потеряет вкус.

Сообщение Запекаем филе с ананасами: Это блюдо оценят все по достоинству появились сначала на СУПЕР ШЕФ.