Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Ученые призывают любителей мяса задуматься о будущем, чрезмерное употребление мясных изделий вредит не только здоровью

Ни для кого не секрет, что чрезмерное потребление мяса может навредить здоровью. Правда, большинство людей не воспринимают эту информацию всерьез и продолжают есть мясные продукты в неограниченном количестве. Что должно произойти, чтобы мы все перешли на веганство? Возможно, перспектива гибели нашей планеты?

© Depositphotos

В Германии с каждым годом веганов становится всё больше и больше, а мясная промышленность вырабатывает меньшее количество мяса. И вопросами экологии и климата там обеспокоены серьезно. Как на деле работают немецкие ограничения, рассказываем далее в статье.

Потребление мяса

В Германии есть специальная организация, которая занимается вопросами питания. В мире она известна как DGE — The German Nutrition Society. Специалисты регулярно публикуют материалы, касающиеся правильного питания. Они дают рекомендации, как питаться так, чтобы это было еще и экологично. Другими словами, не вредило нашей планете.

© Depositphotos

По последней информации, представители DGE хотят в значительной мере сократить потребление мяса в Германии. Это означает, что все любители карривурста (типичный немецкий фастфуд) смогут наслаждаться любимыми сосисками только один раз в месяц.

Говоря языком цифр, потребление мяса нужно сократить с 300–600 г до 70 г в неделю. По подсчетам организации, человек будет есть 300 г мяса в месяц, а не в неделю. Отсюда и взялось сравнение, что это количество мяса как раз и равно одной порции карривурста в месяц.

© Pixabay

По статистике, один немец на классическом всеядном питании в среднем съедает 1 килограмм мяса в неделю. А в год в Германии съедается около 800 миллионов карривурстов. Можно ли в таком случае рассчитывать, что немцы начнут потреблять меньше мяса в перспективе? Специалисты заявляют, что это зависит от личной ответственности каждого гражданина страны и внешних факторов, которые влияют на это. Например, финансовой составляющей жизни.

Но интересно другое! Общепиты, у которых есть сертификация DGE, обязаны придерживаться рекомендаций организации. Если же они не будут этого делать, то могут лишиться своих сертификатов. В то же время заведения, в которых будет меньше мясных позиций, могут попросту потерять своих клиентов.

© Depositphotos

Важно помнить, что на данный момент в DGE еще не дали точных рекомендаций на этот счет. Да и в целом никто не может принуждать людей питаться так или иначе. Это история о том, чтобы дать населению новые ориентиры.

Веганство в Германии

На сегодняшний день мясная промышленность ответственна за, как минимум, 20 % выбросов парниковых газов, которые включают метан от скота, а также вырубку лесов для сельского хозяйства и выращивания кормов для животных.

DGE стремится к тому, чтобы создать лучший баланс CO₂. И для этого нужна поддержка сознательных людей. В Германии сегодня один из наивысших показателей веганства среди всех стран Европы. Больше 3 % населения страны (2,6 миллиона людей) не едят никаких продуктов животного происхождения в принципе.

© Pexels

В продуктовых магазинах можно найти огромное количество веганских альтернатив. Это и сыры, и колбасы, и растительное мясо, и даже имитация морепродуктов. Также есть сладости, полуфабрикаты, напитки и так далее.

С каждым годом веганство становится всё более популярным. Открывается много новых заведений, которые специализируются исключительно на растительном питании. В магазинах появляется больше интересных товаров для веганов и веганок.

© Pexels

ВООЗ уже давно признала веганство здоровой диетой, а мифы про незаменимые аминокислоты и животный белок уже давно развенчаны. Растительное питание самодостаточно. Главное — уметь составлять полноценные рационы, а также принимать некоторые добавки дополнительно.

Опыт Германии показывает, что прогресс в этом вопросе есть. А это значит, что у нас есть все шансы образумить людей и сделать веганство еще более популярным!

Запись Ученые призывают любителей мяса задуматься о будущем, чрезмерное употребление мясных изделий вредит не только здоровью впервые появилась Так Просто!.


Источник: Ученые призывают любителей мяса задуматься о будущем, чрезмерное употребление мясных изделий вредит не только здоровью
Автор:
Теги: здоровье Кулинария Германия Мясо Питание планета продукты рацион экология

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Когда красота вредит здоровью
Когда красота вредит здоровью
1
Человек познаёт мир 01:30 25 апр 2024
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
0
Человек познаёт мир 05:30 27 ноя 2023
Ученые опровергли самый популярный миф о коронавирусе
Ученые опровергли самый популярный миф о коронавирусе
113
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:06 25 мар 2020
Прекратите! 6 привычек, из-за которых мы выглядим старше
Прекратите! 6 привычек, из-за которых мы выглядим старше
40
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:55 23 янв 2020
Ученые рассказали, какие продукты нужно есть женщине, чтобы родить вундеркинда
Ученые рассказали, какие продукты нужно есть женщине, чтобы родить вундеркинда
0
Интересности 15:01 06 сен 2016
Чем полезно мясо?
Чем полезно мясо?
38
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:03 05 дек 2019
7 признаков того, что ваша доброта вредит отношениям
7 признаков того, что ваша доброта вредит отношениям
32
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:46 17 июл 2021
10 правил здорового питания, которые может соблюдать каждый
10 правил здорового питания, которые может соблюдать каждый
34
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:16 10 май 2021
Топ-6 привычек, которые вредят душевному здоровью
Топ-6 привычек, которые вредят душевному здоровью
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:27 10 дек 2023
Диетологи призывают убрать из холодильника клубнику и кетчуп
Диетологи призывают убрать из холодильника клубнику и кетчуп
1
Интересности 15:00 14 сен 2016
Стейк из обрезков и сметана без сливок: Как распознать вредную подделку
Стейк из обрезков и сметана без сливок: Как распознать вредную подделку
0
Человек познаёт мир 12:30 17 сен 2023
Пиво можно не только пить: 7 способов нетрадиционного использования напитка
Пиво можно не только пить: 7 способов нетрадиционного использования напитка
2
Человек познаёт мир 06:30 24 мар 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства