Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Те самые крылышки «Баффало» и кисло-сладкий соус к ним

Хрустящие кусочки курочки с золотистой корочкой не оставят равнодушным никого. Любители правильного питания  не устоят, чтобы хоть иногда  не побаловать себя хоть иногда этим вкусным блюдом. Подаются эти крылышки с разными соусами, которые усиливают вкус блюда. Чтобы насладиться и получить гастрономическое удовольствие, не обязательно идти в ресторан, ведь с приготовлением блюда справится любая хозяйка.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Погрузимся в историю. Как появилось это блюдо? В 1964 году в Штате Нью-Йорк был небольшой городок под названием Буффало. В нем работал семейный бар с названием «Якорь». Именно в нем первый раз и было приготовлено это куриное блюдо. Хозяйка бара решила сделать куриные крылышки, чтобы угостить друзей своего сына. Хрустящие кусочки так понравились молодежи, что они стали их постоянно заказывать. Блюдо набирало популярность и стало любимым у всех жителей городка. Слухи о куриных крылышках распространились по всему США и через время получили название «Баффало» от названия городка, в котором они появились.

Рецепт крылышек «Баффало»

Готовятся куриные крылья в духовом шкафу. Один килограмм  крыльев полить четырьмя столовыми ложками соевого соуса, приправить перцем и измельченным чесноком (берется 4 дольки). Соус готовится на основе сливочного масла (50 гр. сливочного масла), томатной пасты (50 гр.), 30 гр. сахарного песка (лучше коричневого), соль и острый перец по вкусу и одна долька чеснока.

Процесс приготовления:

Замариновать крылышки в чесноке, соевом соусе и перце и оставить на 30-40 минут. Крылышки станут сочными и наберут пикантный вкус.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Выложить крылышки на противень, смазанный растительным маслом. Желательно убрать с них чеснок, так как он выполнил свою функцию и может просто перегореть в духовке. Разогреть духовку на 220 градусов. Выпекаются крылышки в течение 20-25 минут. Через 10-12 минут крылышки следует перевернуть, чтобы они подрумянились и с другой стороны тоже образовалась хрустящая корочка.

Процесс приготовления соуса

Растопить сливочное масло на медленном огне. Положить в масло коричневый сахар. Затем добавить томатную пасту, когда сахар растает. Довести массу до кипения и добавить измельченный чеснок. Полить соусом запеченные крылышки, перемешать и поперчить. В соусе должны полежать минут 10-12, чтобы куриные крылья впитали соус.

А вы пробовали куриные крылышки «Буффало»?

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Те самые крылышки «Баффало» и кисло-сладкий соус к ним появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Те самые крылышки «Баффало» и кисло-сладкий соус к ним
Автор:
Теги: основные блюда самый соус 250 Бар блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Крылышки «Буффало» с соусом «Блю чиз»
Крылышки «Буффало» с соусом «Блю чиз»
0
Застолье 06:40 14 сен 2022
Жареные крылышки с завитушками
Жареные крылышки с завитушками
0
Женский сайт 00:20 01 фев 2016
Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе
Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:16 21 июн 2023
Вкуснейшие куриные крылышки по рецепту моего отца — дело в идеальном соусе
Вкуснейшие куриные крылышки по рецепту моего отца — дело в идеальном соусе
1
Застолье 12:54 22 авг 2022
Крылышки в топленом молоке
Крылышки в топленом молоке
0
Женский сайт 11:29 14 фев 2016
7 блюд дома как в ресторане
7 блюд дома как в ресторане
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:19 19 май 2020
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
0
Человек познаёт мир 15:30 26 сен 2023
Как приготовить крылышки куриные в духовке
Как приготовить крылышки куриные в духовке
1
Готовим дома 17:10 08 авг 2016
Куриные крылышки «Буйство красок»
Куриные крылышки «Буйство красок»
0
Женский сайт 11:35 04 янв 2016
Томатный соус с базиликом — мой фаворит на зиму, больше такие соусы в магазине не покупаю
Томатный соус с базиликом — мой фаворит на зиму, больше такие соусы в магазине не покупаю
2
УДачные советы 12:00 29 авг 2023
5 вкуснейших соусов к мясным блюдам. Самые вкусные ингредиенты всегда под рукой!
5 вкуснейших соусов к мясным блюдам. Самые вкусные ингредиенты всегда под рукой!
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:28 22 дек 2016
Копченые куриные крылышки
Копченые куриные крылышки
0
Женский сайт 18:10 10 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства