Для яблочных сырников используют простые продукты: творог, яйца, яблоки, сахар, муку и сметану. Это быстрый рецепт, который не требует большого количества ингредиентов, но результат всегда вкусный и сытный.
Ингредиенты:
- мука — 10 ст.л.;
- творог — 350 г;
- сахар — 100 г;
- сметана — 3 ст.л.;
- яйца — 2 шт.;
- яблоки — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- ванильный сахар — 10 г;
- соль — на кончике ножа

Приготовление:
- Натрите морковь и яблоки. Чтобы яблоки не потемнели, можно добавить лимонный сок.
- В глубокой миске смешайте творог, яйца и сметану. Добавьте сахар, ванильный сахар и соль, тщательно перемешайте. После этого добавьте натертые яблоки и морковь, снова перемешайте. Постепенно всыпайте муку и разрыхлитель, замешивая тесто, которое должно быть плотным и немного тягучим.
- Из полученной массы сформируйте небольшие сырники, обваляйте их в муке.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте сырники по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые сырники можно подавать с медом, вареньем, сметаной или йогуртом. Это блюдо идеально подходит для завтрака или легкого перекуса. Если вам нравится ярко выраженный вкус моркови, можно увеличить ее количество — она придаст сырникам дополнительную сладость и красивый цвет.
Сообщение
Комментарии (0)