Ингредиенты
Тесто:
Начинка:
- 200 гр творога
- 40 гр сахара
- 30 гр муки
- 20 гр сметаны
- 1/2 желтка
Приготовление
Все ингридиенты для начинки смешать миксером.
Для теста мягкое масло, яйцо, соль и пудру смешать до однородности. Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Разделить его на 6 комочков, каждый раскатать в овал.
Выложить начинку на одну сторону овала и накрыть другой стороной (сложить пополам). Смазать сочники оставшейся половиной желтка, слегка разведенной с водой.
Выпекать при 200С 25 минут.
(рецепт Ирины Чадеевой)
Автор:
Комментарии (0)