Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Сезон сливы заканчивается, нужно успеть замариновать фрукты, начиненные зеленью

Сливы — настоящее сокровище сезона. Однако он подходит к концу, поэтому нужно успеть заготовить немного впрок. Сегодня мы хотим рассказать, как мариновать сливы на зиму. Но рецепт необычный. Мы называем это сливы с сюрпризом. Попробуй приготовить, тебе точно понравится.

© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» делится с тобой способом заготовки слив. Сезон заканчивается, успей приготовить!

Как мариновать сливы на зиму

Ингредиенты

  • 1 кг слив
  • пучок петрушки
  • пучок мяты
  • острый перец
  • соль по вкусу

Ингредиенты для рассола

  • 1 л воды
  • 2 ст. л. соли
  • 0,5 ст. сахара
  • 0,8 л уксуса

Приготовление

  1. Для начала нужно подобрать подходящие сливы. Они должны быть плотные и достаточно большие. Но если сливы уже есть, то так и быть. В принципе, подойдут любые. Но самые мягкие плоды лучше не брать. Сливы вымой, надрежь до половины и вынь косточки.

    © Depositphotos

  2. Теперь приготовим начинку. Мелко нарежь петрушку и мяту. Или можно пропустить через пресс. Можно добавить и острый перец, но это по желанию. С ним, конечно, пикантнее. Всё это перемешай и хорошенько посоли. Если тебе покажется, что начинки слишком много, не переживай, ее можно будет просто засыпать сверху.

    © Depositphotos
  3. Теперь внутрь каждой сливы положи начинку. Клади много, не жалей. Не забудь простерилизовать банки. Сливы разложи в банки плотно друг к другу. В пустые места можно еще положить зубчики чеснока. Он такой вкусный получается, что слов нет. Но это тоже по желанию.

    © Facebook

  4. Теперь сделаем рассол. Для этого вскипяти воду. Добавь сахар и соль. Когда закипит, вылей уксус и жди, пока закипит.

    © Depositphotos

  5. Сливы залей горячим рассолом и закрой крышками. Дай остыть, а после храни в темном и прохладном месте. Если не терпится попробовать, то через 40 дней уже можно открывать.

    © Facebook

Теперь ты знаешь, как мариновать сливы на зиму. Очень рекомендуем попробовать этот способ. Возможно, на первый взгляд заготовка кажется странной, но сочетание просто невероятное. Один раз попробуешь и полюбишь навсегда. К слову, если у тебя еще остались сливы, можешь попробовать приготовить сухое болгарское варенье. Та еще вкуснотища!

А что ты делаешь из слив на зиму?

Запись Сезон сливы заканчивается, нужно успеть замариновать фрукты, начиненные зеленью впервые появилась Так Просто!.


Источник: Сезон сливы заканчивается, нужно успеть замариновать фрукты, начиненные зеленью
Автор:
Теги: Кулинария Заготовки закуски кухня рассол сливы фрукты

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Что Вам нужно успеть до Нового года?
Что Вам нужно успеть до Нового года?
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:44 01 дек 2023
Что нужно успеть сделать до Нового года: рекомендации астролога для всех знаков зодиака
Что нужно успеть сделать до Нового года: рекомендации астролога для всех знаков зодиака
3
Сайт обо всём и для всех 03:01 09 дек 2023
Этого никто не сделает за тебя: 21 вещь, о которой нужно успеть рассказать дочери.
Этого никто не сделает за тебя: 21 вещь, о которой нужно успеть рассказать дочери.
22
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:12 13 авг 2020
Что нужно успеть сделать до лета...
Что нужно успеть сделать до лета...
6
Интересный мир 17:06 09 мар 2023
Несладкие блинчики с зеленью
Несладкие блинчики с зеленью
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:48 11 мар 2024
Как замариновать гуся для запекания в духовке
Как замариновать гуся для запекания в духовке
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:50 23 июн 2018
Назови главное блюдо мая, которое нужно успеть попробовать в последний месяц весны
Назови главное блюдо мая, которое нужно успеть попробовать в последний месяц весны
0
Застолье 15:14 11 май 2023
3 компота на зиму. В ход идут все фрукты: абрикосы, апельсины, черешня, яблоки и сливы
3 компота на зиму. В ход идут все фрукты: абрикосы, апельсины, черешня, яблоки и сливы
5
Здесь только хорошие новости! 09:10 20 июл 2021
Как и куда складывать овощи и фрукты на кухне для лучшей сохранности и красоты
Как и куда складывать овощи и фрукты на кухне для лучшей сохранности и красоты
2
Человек познаёт мир 10:21 19 мар 2024
Здоровье костей: фрукты и ягоды, возвращающие гибкость
Здоровье костей: фрукты и ягоды, возвращающие гибкость
2
Сайт обо всём и для всех 15:56 06 июн 2023
Созрели сливы в саду у тети Фивы…
Созрели сливы в саду у тети Фивы…
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:20 19 июл 2016
Дмитрию Брекоткину исполнилось 54
Дмитрию Брекоткину исполнилось 54
0
Интересный мир 23:58 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства