Салат Гранатовое сердце с грибами и курицей

Чтобы приготовить этот вкусный салат на день влюбленных или просто под настроение, необходим следующий список продуктов:

• 250 граммов копченой курицы;
• 300 граммов свежих шампиньонов;
• 1 небольшая луковица;
• 1 спелый гранат;
• 2 отварных моркови;
• 2 отварных картофелины;
• 4 яйца, сваренных вкрутую;
• майонез, соль и перец по вкусу.

1. Свежие шампиньоны обжариваем вместе с репчатым лучком до мягкости и полного выпаривания жидкости из грибов.
2. Копченую курицу режем кубиками. Отварные овощи и яйца также измельчаем кубиками. Разбираем гранат, отделяем зерна, они понадобятся нам для украшения верхнего слоя салата.
3. Выкладываем салат слоями. Внизу курица, далее обжаренные с луком грибы, затем яйца, картофель и морковь. Финальный слой — гранатовые зерна.
4. Не забудьте промазывать каждый слой салата майонезом. Количество майонеза варьируется по вашему вкусу.

Можно приготовить двухэтажный салат, если к вам на праздник придет много гостей, или ограничиться одним сердцем. Желаю всем приятного вечера 14 февраля.

The post Салат Гранатовое сердце с грибами и курицей first appeared on Миллион Меню.