Рецепт удивительно сочного и ароматного фаршированного перца по-молдавски

В каждой семье уважают начиненный болгарский перец, который подают как на обед, так и на ужин. Дополняют соусом из сметаны.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Что понадобится:

• болгарский перец — 500 граммов
• свиной или говяжий фарш — 300 граммов
• лук — 100 граммов
• рис — 100 граммов
• томаты — 100 граммов
• морковка — 1 штука
• вода — 2 стакана
• томатная паста — 2 столовые ложки
• соль
• черный молотый перец

Пошаговое приготовление:

Отварите рис в соленой водичке — соотношение 1 к 2 на протяжении пятнадцати минут.

Томаты с луком режем кубиками, морковь потрите на крупную терку.

Обжарьте лучок с морковью в постном масле до размягчения овощей.

Чтобы сделать начинку, смешайте рис с фаршем и овощами, потрите томаты.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Солим и поперчим массу.

Настала очередь подготовки болгарского перца — очистите его от внутренностей и срежьте верхушки.

Фаршируем перец рисовой массой и распределите по кастрюле, сверху налейте томатного соуса или пасту разведите водичкой.

Тушить перец нужно на протяжении получаса в кастрюле на слабом огне, немного прикройте крышкой кастрюлю.

Подавайте с зеленью и сметаной.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Рецепт удивительно сочного и ароматного фаршированного перца по-молдавски появились сначала на СУПЕР ШЕФ.