Сколько хозяек столько и рецептов винегрета существует. У каждой свой особенный рецепт. Который передаётся из поколения в поколение.
Кто-то любит винегрет с солёными огурчиками, а другие не представляют это блюдо без квашеной капусты.
Горошек кто-то заменяет фасолью.
В нашей семье вообще принято добавлять кукурузу. Очень вкусно и необычно получается. Попробуйте как-нибудь для разнообразия.
Винегрет у нас любят все. И дети, и взрослые с аппетитом уплетают за обе щеки.
Но вот на готовку уходит много времени. Свёкла варится дольше всего.
А хочется быстро и вкусно.
И моя подруга как то поделилась со мной рецептом быстрого винегрета
Теперь всегда готовлю только так.
Берите ручку блокнот и записывайте.
Ингредиенты:
Свекла 1 штука
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Картошка 2 штуки
Зелёный горошек 300 грамм
Огурчики маринованные 2 штуки
Масло подсолнечное 3 столовые ложки
Вода 3 столовые ложки
Соль и перец по вашему вкусу
А теперь готовим наш винегрет:
Картофель, морковку и свеклу моем, чистим и нарезаем кубиками как уже на готовый винегрет.
В кастрюльку, у которой толстое дно, кладем сначала свеклу, перемешиваем с маслом. Далее морковку и сверху нашу картошечку.
Как видите, выкладываем обязательно слоями в той же последовательности.
Добавляем воду и плотно накрываем сначала фольгой, а затем уже крышкой от кастрюльки.
Как закипит, варим ещё минут пять и выключаем.
Не открываем, овощи должны пропариться.
А пока в красивую салатницу нарежьте маринованные огурчики, вывалите горошек из банки, и нарежьте лучок.
Затем добавляйте наши овощи из кастрюльки.
Посолите и поперчите по вкусу.
Если добавить в винегрет щепотку сахара, то он придаст особую пикантность нашему быстрому винегрету.
Я уже миллион раз сказала спасибо подруге за этот рецепт. Теперь не трачу много время на готовку.
И всегда когда захочется полакомиться этим вкусным и полезным блюдом. Готовлю теперь только так.
Быстро и вкусно. А что ещё нам хозяюшкам надо.
И родные довольны и мы нисколько не устали на кухне.
Вкусного всем аппетита.
Делитесь этим рецептом со своими знакомыми. Пусть он станет палочкой выручалочкой на кухне для каждой хозяюшки.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)