Для него понадобится:
- 1 кг печени;
- 2 луковицы;
- 2 морковки;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 200 г плавленного сыра;
- 150 г сливочного масла;
- соль, перец.
Готовим блюдо:
- Помойте печень, удалите пленку, сварите.
- Обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Смешайте готовую печень с зажаркой и отправьте в блендер.
- Возьмите длинный кусок фольги, промажьте постным маслом.
- Разложите получившийся паштет на фольге и разравняйте в тонкий слой.
- Натрите на терке плавленный сыр и присыпьте им пласт.
- Сформируйте плотный рулет и отправьте в холодильную камеру часа на два-три. Можно лакомится.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)