Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Овощные блюда — Рецепты Джейми Оливера

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 15 минут

Овощные блюда популярны не только в Пост — ежедневно овощи должны быть на столе. О пользе овощей, особенно в сыром виде, знают все!

Вот и знакомьтесь с двумя овощными блюдами

1. Сырой салат из свеклы
2. Овощные спагетти

Сырой свекольный салат

Этот красочный салат из свеклы очень красочный и полезный!

Ингредиенты 6 порций

свекла
поваренная соль
перец
петрушка
свежий хрен

Мастер класс Джейми Оливера Сырой салат из свеклы

Если вы готовите салат не во время Поста, то можете его подать к жаркому или курице.
Если будете использовать разные сорта свеклы, то вы получите фантастические цвета.
Листья свеклы вы можете использовать для приготовления как супов, так и салатов.

Во время Поста этот салат можно подать с черным с хлебом в дни, когда позволен прием сырой пищи без масла.

Джейми рассказывает

Я вымыл свеклу, а затем, используя кухонный комбайн, нарезал их все на очень тонкие ломтики и приправил солью, перцем, нарезанной петрушкой и небольшим количеством тертого свежего хрена.

Затем я оставил их на 5-10 минут, чтобы соки хрена смягчили свеклу. Хрен не обязателен, но дает хороший вкус.
Этот салат прекрасен с черным хлебом.

Если вы не соблюдаете Пост, то можно «оживить» салат кусочком измельченного сыра фета.

Свекольный салат

Спагетти из овощей приготовит Amber

В этот рецепте — веганский «спагетти болоньезе» — используются кабачки в качестве спагетти; блюдо имеет удивительный соус с помидорами, орехами, овощами, зеленью и специями. Вкусно!

Овощные спагетти — Посмотрите видео!

Используются только сырые свежие продукты!

Пару зубчиков чеснока и веточку розмарина измельчить и положить в блендер.
Добавить перчик чили и смолоть.
Крупно нарезать стебель сельдерея, половину красной луковицы, морковь и положить в блендер.

Смолоть.

Затем положить небольшую свеклу кусочками, половину красного перца, 4 вяленых финика без косточек, 300 г помидоров, чашку вяленых помидоров (их залить накануне водой и дать настояться) — вместе с жидкостью.

Смолоть.

Теперь добавить заранее замоченные грецкие орехи (стакан) — при этом воду слить. И пучок свежего базилика, цедру лимона.

Смолоть.
Соус болоньезе готов.


Используя прибор для нарезки овощей спиралькой, нарезать «спагетти» из кабачков . Вместо кабачков можно использовать другие овощи: тыкву батернат, морковь.


Спагетти подать с соусом.
Сверху посыпать помидорками черри и натертой цветной капустой в виде тертого сыра.

Такое блюдо в Пост можно есть во все дни, где допускается прием сырых овощей без масла.
Прекрасные овощные блюда для вегетарианцев и веганов. И… да вообще для всех!

Коул слоу рецепт

1

Пищевая ценность:

  • Калории: 186 ккал
  • Жиры: 3.1 г
  • Углеводы: 27.4 г; 7.3 г белков

Приятного аппетита!

published on za100le-online.ru/ according to the materials web-restoran.ru


Источник: Овощные блюда — Рецепты Джейми Оливера
Опубликовал:
Теги: кулинарная энциклопедия секреты от шеф-повара блюдо рецепт web базилик базилика

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Цветная капуста будет сливочной на вкус, если готовить ее как Джейми Оливер: 3 блюда для праздничного стола и для тех, кто на диете
Цветная капуста будет сливочной на вкус, если готовить ее как Джейми Оливер: 3 блюда для праздничного стола и для тех, кто на диете
15
Сад огород дача и все самое интересное 06:24 13 окт 2018
Что приготовить из свеклы  — Рецепты Джейми Оливера
Что приготовить из свеклы — Рецепты Джейми Оливера
0
Застолье 07:20 05 авг 2019
Ремонтируем кухню своими руками: глаза боятся - руки делают! Ремонтируем кухню своими руками: глаза боятся - руки делают!
Постный завтрак от Джейми Оливера
Постный завтрак от Джейми Оливера
2
Здесь только хорошие новости! 09:00 15 янв 2019
Быстро и вкусно: 3 норвежских блюда на ужин, закуску и десерт
Быстро и вкусно: 3 норвежских блюда на ужин, закуску и десерт
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 17 ноя 2021
Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
5
Сад огород дача и все самое интересное 01:30 12 дек 2016
Запеченный картофель от Джейми Оливера
Запеченный картофель от Джейми Оливера
2
Здесь только хорошие новости! 09:01 17 мар 2019
Необычные блюда с обыкновенными огурцами: 7 рецептов
Необычные блюда с обыкновенными огурцами: 7 рецептов
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 08 сен 2021
Рецепты со свеклой — Рецепты Джейми Оливера
Рецепты со свеклой — Рецепты Джейми Оливера
0
Застолье 12:00 05 июн 2019
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
41
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 апр 2021
Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера
Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера
0
Женский сайт 19:25 24 янв 2016
Рецепт курицы по-восточному
Рецепт курицы по-восточному
4
Советы по домоводству 08:36 22 ноя 2021
Корчевников рассказал, как помог спасти тещу Бероева от COVID-19
Корчевников рассказал, как помог спасти тещу Бероева от COVID-19
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:06 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства