Этот рецепт мало кому знаком, но он точно заслуживает вашего внимания. Поверьте: если вы его хоть раз приготовите, он станет вашим любимым свекольным салатом. А самое главное, что готовится блюдо из простых, бюджетных продуктов. Вкусно, быстро и экономно!
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Процесс приготовления
Для салата нужна отварная или запеченная свекла. Когда она приготовится и остынет, натрите ее на терку. Если любите нарезанные салаты, можно нарезать ее соломкой. Здесь уже дело вкуса!
Когда закончили со свеклой, беритесь за печень. Покупайте ту, которая вам больше всего нравится. Я считаю, что куриная печень лучше всего подходит для этого салата, но решать вам.
Печень надо вместе с луком потушить на сковороде. Пока она готовится, нарежьте маринованный огурец и измельчите грецкие орехи. Если у вас аллергия, можно обойтись без них. Но не забудьте орехи замочить перед тем, как использовать для салата.
Все ингредиенты нужно смешать в салатнице.
Приправляем салат солью и добавляем нашинкованную зелень.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Если любите пикантные блюда — добавляйте чеснок по вкусу.
Что касается заправки, то здесь два варианта. Первый: вы можете вообще не заправлять салат, ведь ему вполне хватает масла, в котором жарилась печень.
Второй: можно использовать майонез, натуральный йогурт или же смешать сметану с горчицей. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Готово! Можно сервировать и подавать к столу этот вкусный, ароматный и сытный салат.
Перечислим ингредиенты под конец:
- одна большая свекла;
- 300 грамм печени;
- один средний маринованный огурец (можно соленый);
- луковица;
- орехи;
- соль;
- заправка (если хотите);
- зелень.
Вам понравился рецепт свекольного салата?
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Сообщение
Комментарии (0)