С этим печеньем у многих ассоциируется детство. Его готовили чуть ли не в каждой семье. Набор ингредиентов в нем очень прост, учитывая какие тогда были годы. Но при этом получалось оно невероятно вкусным.
Итак, записывайте:
- 200 г сливочного масла;
- 140 г сахара;
- 60 мл молока;
- 260 г муки;
- 1 г ванилина;
- щепотка соли.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры, чтобы его можно было взбить и получить пышную массу. В нее нужно аккуратно влить молоко и снова взбить. Затем высыпать муку, ванилин и замесить тесто.
Тестом наполнить кондитерский мешок. Противень застелить пергаментом и высаживать на него печенюшки. Отправить их в прогретую до 190 градусов духовку со включенной конвекцией на 10-11 минут. Если конвенция не предусмотрена, готовить при 200 градусах. Все, печенье готово.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)