Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Взрослые дети уплетают торт «Панчо» так, словно ничего не ели весь день, любимый десерт семьи

Внучка, не сняв пальто, влетела ко мне в комнату. «Привет, ба! Завтра мы с командой будем у тебя. Помнишь, на свой день рождения ты делала этот… торт «Панчо» без выпечки? Бабуль, пожалуйста, повтори!» — и умчалась, будто метеор.

Торт «Панчо» без выпечки

А что? И повторю. Заметь, легко повторю. И ты отлично сможешь приготовить торт «Панчо» без выпечки.

Тебе нужны:

  • 500–600 г бисквитных готовых коржей или печенья (крекеров, например)
  • 300–400 г замороженных вишен без косточек

Для пропитки:

  • 500 г сметаны жирностью 20 % или 15 %
  • 150–180 г сахара (неполный чайный стакан)
  • 1 ст. л. с горкой какао
  • 5 ст. л. воды

Для покрытия торта:

  • 100 г сметаны
  • 2 ст. л. сахара

Ингредиенты для глазури:

  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. какао
  • 3 ст. л. воды

© Depositphotos

Продукты под рукой — можешь готовить торт «Панчо» без выпечки.

Приготовление

  1. Миску конической формы, с дном меньшего диаметра и краями в диаметре более широкими, выстилаешь пищевой пленкой, оставив приличный запас, чтобы обернуть весь торт.

  2. Конечно, можно заранее испечь домашний бисквит. Но не заморачиваюсь, беру покупные коржи, ломаю их на небольшие кусочки. Советую и тебе. Делишь бисквитные кусочки на три неравные части: на дно миски выкладываешь меньше всего, так как донышко меньше краёв.
  3. Для пропитки соединяешь сметану с сахаром и размешиваешь венчиком, пока сахар не растворится. Ложку какао и пять ложек воды размешиваешь и 30 секунд прогреваешь в микроволновке. Как только смесь остынет, вливаешь ее в сладкую сметанную заготовку. Размешиваешь.

    © Depositphotos

  4. Торт «Панчо» без выпечки

  5. Первый слой бисквитов польешь немного сметанно-шоколадным кремом. Затем — меньше половины вишен. (Замораживаю ягоды, немного пересыпая их сахаром, так они не сплющиваются, да и теперь не понадобится сахар для вишневых слоев).
  6. Снова слой бисквитных кусочков, их пойдет больше, как и крема, ведь форма расширяется. Выкладываешь оставшиеся ягоды, слой остального бисквита и уже весь крем для пропитки.
  7. Разгладив поверхность торта лопаткой, покрываешь содержимое формы пленкой и отправляешь в холодильник. Часа на два, а то и на дольше, чтобы хорошо пропитался весь торт.

    © Depositphotos

  8. Достаем торт

  9. Как достать торт из миски? Очень просто: снимаешь верхнюю пленку, накрываешь миску блюдом вверх дном и переворачиваешь всё так, чтобы блюдо оказалось сверху, а торт с более узкой верхушкой — на блюде. Освобождаешь почти готовый торт от остальной пленки и готовишь крем для отделки.
  10. Примерно 100 г сметаны смешиваешь с двумя столовыми ложками сахара и покрываешь белым кремом верх и бока торта.
  11. Глазурь

  12. Последний штрих — глазирование. Глазурь приготовишь, пока торт настаивается в холодильнике. Размешаешь по одной столовой ложке какао и сахара с тремя столовыми ложками воды и тоже на 30 секунд поставишь в микроволновку.
  13. Перед нанесением глазури помешаешь ее, выложишь в полиэтиленовый пакетик и отрежешь крохотный уголок — вот и самодельный кондитерский мешок. Плотно зажимаешь его в руке и, начиная чуть ли не с точки на верхушке десерта, рисуешь расширяющуюся книзу спираль. Потом при помощи шпажки для канапе проводишь линии от центра вниз, после — рядом — снизу вверх. Получится волнообразный рисунок. Блюдо с тортом отправляешь на час-два в холодильник и сервируешь стол к чаю.

И дети, и взрослые уплетают это лакомство за обе щеки. Немудрено: вишня хорошо сочетается с шоколадным кремом, сладость и кислинка уберегают изделие от приторности.

А готовить легко и быстро, ведь основное время «Панчо» стоит тихонько в холодильнике, а на готовку уходит минут двадцать. Внучка с «командой» остались очень довольны, словно чихуахуа, полакомившиеся сыром…

Запись Взрослые дети уплетают торт «Панчо» так, словно ничего не ели весь день, любимый десерт семьи впервые появилась Так Просто!.


Источник: Взрослые дети уплетают торт «Панчо» так, словно ничего не ели весь день, любимый десерт семьи
Автор:
Теги: Кулинария еда рецепт торт

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт «Панчо»
Торт «Панчо»
5
Женский сайт 15:40 09 мар 2016
Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
20
Женский сайт 12:02 20 ноя 2018
Восхитительный торт «Панчо» без духовки
Восхитительный торт «Панчо» без духовки
0
Женский сайт 23:15 01 авг 2018
А взрослые дома?
А взрослые дома?
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 15 авг 2023
Пробовали ли вы надувать скотч? Взрослые ещё в большем восторге, чем дети
Пробовали ли вы надувать скотч? Взрослые ещё в большем восторге, чем дети
1
УДачные советы 10:00 21 июл 2023
Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
8
Женский сайт 01:04 07 дек 2017
Новогодние традиции, которые дети запомнят на всю жизнь...
Новогодние традиции, которые дети запомнят на всю жизнь...
7
Интересный мир 21:39 07 дек 2023
Впечатляющие аттракционы, на которых взрослые визжат как маленькие дети
Впечатляющие аттракционы, на которых взрослые визжат как маленькие дети
0
Человек познаёт мир 10:30 24 сен 2023
Шоколадно-банановый торт без выпечки, который намного вкуснее магазинного, а готовится за 15 минут
Шоколадно-банановый торт без выпечки, который намного вкуснее магазинного, а готовится за 15 минут
2
Человек познаёт мир 10:30 10 ноя 2023
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
14
Женский сайт 12:21 17 окт 2017
Кто придумал, что дети ничего не должны родителям, а должны только потреблять ресурсы?
Кто придумал, что дети ничего не должны родителям, а должны только потреблять ресурсы?
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 23 авг 2023
10 бесполезных вещей в доме
10 бесполезных вещей в доме
0
Человек познаёт мир 10:03 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства