Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Турецкий сосед учится в медуниверситете, угостил гранатовым чаем, заметив, что у меня насморк, готовлю часто зимой такой согревающий напиток

Гранатовый чай получил широкое распространение в Турции. В разных регионах страны его готовят с добавлением сока, мякоти плодов, зерен, а также цветков и других частей гранатового дерева. Цветков у нас по понятным причинам под рукой не оказалось. Но мы попробовали сделать согревающий антипростудный напиток из корок граната. Показываем что получилось.

Гранатовый чай

Ингредиенты

  • 2 граната
  • цедра от апельсина
  • 1 палочка корицы
  • щепотка мускатного ореха
  • 1 ст. л. мёда (по желанию)

Приготовление

  1. Если у тебя есть очищенный гранат, отлично. Если нет, то мы расскажем, как его проще очистить.
  2. Тщательно помой гранат под проточной водой. Вытри насухо. Затем отрежь острым ножом его верхушку, открыв сердцевину и радиальные перегородки.
  3. Сделай ножом надрезы вдоль всех перегородок. Обычно их в гранате бывает от пяти до семи.
  4. Вставь нож в центр граната и, работая им как рычагом, раздели гранат на дольки по линиям разрезов.
  5. Сними пленки там, где они остались, и, постукивая ложкой по кожуре каждой дольки, выбей зерна в миску. Корки не выбрасывай, они нам еще пригодятся.
  6. Заполни чашу блендера зернами граната. Взбивай погружным блендером секунд 10–15 и пропусти всё через сито. Должно получиться до стакана темно-рубинового сока.
  7. Вскипяти в сотейнике литр воды, добавь корки граната и вари на небольшом огне под крышкой 10 минут. Затем процеди.

  8. Снова перелей отвар в сотейник, добавь цедру апельсина, свежий гранатовый сок, палочку корицы и мускатный орех. С последним желательно не переборщить, чтобы он не перебил в чае аромат граната.
  9. Доведи смесь до кипения под крышкой. Затем сними с огня и дай настояться 5–10 минут.
  10. Процеди чай в кружки, добавь ломтик лимона, мёд и подавай к столу.
  11. Для кого-то вкус может показаться слишком насыщенным. В таком случае следует развести чай кипятком в пропорции дин к одному.
  12. Приятного чаепития!

Вкус чая получается необычным. Он скорее терпкий, чем кислый, как гранатовый сок. Мои турецкие друзья утверждают, что гранатовый чай снимает стресс, укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к простудам. Богатый витаминами напиток также рекомендуют при недостатке в организме железа.

Запись Турецкий сосед учится в медуниверситете, угостил гранатовым чаем, заметив, что у меня насморк, готовлю часто зимой такой согревающий напиток впервые появилась Так Просто!.


Источник: Турецкий сосед учится в медуниверситете, угостил гранатовым чаем, заметив, что у меня насморк, готовлю часто зимой такой согревающий напиток
Автор:
Теги: Кулинария витамины гранаты напитки профилактика чай готовить гранатовый зима Напиток Насморк

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
emmiratka
Точно знаю что чай из гранатовых корок полезен при расстройствах ЖКТ... про насморк слышу впервые. Я обычно всегда просто орвис рино в каплях принимаю. Он хорошо помогает. К тати детям с двух лет тоже разрешён, поскольку состав чистый на основе растений.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Каждый год делаю такой салат из помидоров. Зимой он нарасхват
Каждый год делаю такой салат из помидоров. Зимой он нарасхват
1
УДачные советы 12:00 20 май 2023
Элегантный чизкейк без выпечки со сгущенкой часто готовлю летом
Элегантный чизкейк без выпечки со сгущенкой часто готовлю летом
16
Сад огород дача и все самое интересное 02:39 13 июн 2018
Как приготовить напиток из имбиря для похудения
Как приготовить напиток из имбиря для похудения
1
Сайт обо всём и для всех 15:33 30 сен 2022
Однажды я шел от врача домой, весь больной — и голова кружится, и насморк. Проходил через рынок, а там у нас часто ходят цыганки с детьми на руках.
Однажды я шел от врача домой, весь больной — и голова кружится, и насморк. Проходил через рынок, а там у нас часто ходят цыганки с детьми на руках.
3
Здесь только хорошие новости! 09:50 26 авг 2019
Сорбе из манго с гранатовым сиропом
Сорбе из манго с гранатовым сиропом
0
Женский сайт 23:20 08 мар 2016
В последнее время стала часто покупать рыбу: показываю, как готовлю её с овощами (вкусно очень и просто)
В последнее время стала часто покупать рыбу: показываю, как готовлю её с овощами (вкусно очень и просто)
18
УДачные советы 09:00 10 фев 2022
Как часто можно мыть голову
Как часто можно мыть голову
16
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:38 12 ноя 2019
Убей кота, отомсти за меня
Убей кота, отомсти за меня
2
Сад огород дача и все самое интересное 10:15 17 апр 2016
— Знаешь, Денис, Лиза совсем на тебя не похожа, — часто приговаривала мама
— Знаешь, Денис, Лиза совсем на тебя не похожа, — часто приговаривала мама
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:19 19 фев 2024
Хронический гайморит можно вылечить обычным черным чаем
Хронический гайморит можно вылечить обычным черным чаем
1
Сад огород дача и все самое интересное 03:17 30 июн 2016
Просто волшебно - вкусные рулетики "Птички" - готовлю часто и без повода
Просто волшебно - вкусные рулетики "Птички" - готовлю часто и без повода
0
Женский сайт 09:07 07 окт 2018
Разница мужских и женских потребностей в отношениях
Разница мужских и женских потребностей в отношениях
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:27 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства