Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Соль исчезла с полок, а я не успела сделать запас, ищу, чем бы ее заменить

Одно из последствий негативных событий в любой стране является дефицит продуктов. Уже многим людям знакомы ситуации, когда ранее везде доступный товар буквально пропадал с полок магазинов. Самое неприятное, это то, что никогда не знаешь что именно станет дефицитным завтра или через неделю. Поэтому ко всему нужно готовиться заранее. К примеру, к исчезновению соли. Тогда возникает вопрос: как солить без соли блюда, когда солить-то нечем? Сейчас дадим ответ!

© Pexels

Как солить без соли

Приправы и специи

Если нет соли, то ищи продукты, где соль есть в составе. То есть в приправах и специях. Эти товары не слишком популярны для обеспечения запаса на годы вперед. Поэтому найти их в магазинах намного проще.

© Pexels

На самом деле такие продукты — довольно хорошая альтернатива соли. Ведь некоторые смеси отлично справляются с этой функцией и даже делают блюда вкуснее. А также придают особый аромат. Вот и один из ответов на вопрос как солить без соли блюда.

Соевый соус

Для тех, кто знаком с соевым соусом не секрет, что данный продукт прекрасно подходит для разных целей. Будь то соус для суши или маринад для мяса. Там где есть соевый соус соль по сути не нужна. Более того, чрезмерное количество соли может только испортить вкус блюда. Поэтому в случае, когда хочется подсолить кашу или добавить вкуса бульону, пара чайных ложек соуса придутся кстати.

© Pexels

Однако стоит учитывать, что данный продукт не подходит абсолютно к каждому блюду. Из-за специфического вкуса с ним нужно быть осторожнее и не «перелить». Так как есть риск, что трапеза будет испорчена.

Чеснок и сушеные овощи

Немногие знают, но чеснок также подходит в качестве соли. Правда, его сперва нужно приготовить. А именно мелко нарезать и немного обжарить на сковороде вместе с маслом. Таким образом получится солоноватая смесь, годной для большого количества блюд.

© Pexels

И если говорить об овощах, то далеко не на последнем месте можно найти сушеные овощи. Казалось бы, почему овощи? Да к тому же сушеные. А всё дело в том, что из-за отсутствия воды весь «соленый» потенциал проявляет себя в полной мере. Как же высушить овощи? На самом деле всё очень быстро и просто.

© Pexels

Сперва нужно смазать овощи растительным маслом. После чего поставить их в разогретую духовку (180 градусов) на 15 минут. И это всё. В качестве кандидатов на сушку лучше всего годятся перец, помидор и морковь.

Маринад и консервация

Маринады также могут помочь при готовке. Так как в них зачастую достаточно большая концентрация соли, они отлично подойдут в качестве добавки к каше, мясу и салатам. Большим плюсом есть то, что достаточно насыщенный маринад можно растягивать на многие дни. При должном обращении его хватит надолго.

© Pexels

Также рыбные консервы могут помочь тем, кто пытается понять как солить без соли. Лучше всего такая консервация подойдет к макаронам и кашам. Даже при наличии соли дома такие добавки могут только поспособствовать гастрономическому удовольствию. Так что запасаться можно и ими.

Совет редакции

    В любое время всегда нужно быть готовым ко всему. Как показывает практика, дефицит может прийти в самый неожиданный момент. Поэтому в том, чтобы быть готовой к лишениям и повышению цен заранее, нет ничего предосудительного. К тому же знание альтернативы дефицитному товару только поможет в будущем.

Запись Соль исчезла с полок, а я не успела сделать запас, ищу, чем бы ее заменить впервые появилась Так Просто!.


Источник: Соль исчезла с полок, а я не успела сделать запас, ищу, чем бы ее заменить
Автор:
Теги: Кулинария советы консервация магазины маринады Овощи продукты рецепты соль соус запас искать полка сделать

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Куда исчезла Диана Гурцкая
Куда исчезла Диана Гурцкая
3
Интересный мир 23:31 22 июл 2023
Стоит ли добавлять йодированную соль в закрутки и можно ли вовсе ее заменить
Стоит ли добавлять йодированную соль в закрутки и можно ли вовсе ее заменить
0
Застолье 09:50 30 май 2022
Как соль и чистый носок помогут справиться с одной из самых распространенных «летних» проблем
Как соль и чистый носок помогут справиться с одной из самых распространенных «летних» проблем
5
Человек познаёт мир 12:30 27 окт 2023
Почему изменилась до неузнаваемости звезда «Великолепного века» Мерьем Узерли : Куда исчезла Хюррем
Почему изменилась до неузнаваемости звезда «Великолепного века» Мерьем Узерли : Куда исчезла Хюррем
2
Человек познаёт мир 17:30 17 сен 2023
Ищу мужчину, нищебродам не беспокоиться
Ищу мужчину, нищебродам не беспокоиться
1
Живи правильно 10:00 18 июл 2016
Так пасхальные яйца ты еще не украшала! Успела всё сделать за 15 минут.
Так пасхальные яйца ты еще не украшала! Успела всё сделать за 15 минут.
11
Интересный мир 01:15 29 мар 2017
Ищу любовника
Ищу любовника
10
Живи правильно 07:58 12 сен 2016
10 стильных полок для интерьера с Wildberries
10 стильных полок для интерьера с Wildberries
0
Женский каприз 12:10 27 мар 2023
8 идей размещения различных полок для маленькой ванной комнаты
8 идей размещения различных полок для маленькой ванной комнаты
1
Женский каприз 15:59 13 янв 2023
"Ищу богатого мужчину!"
"Ищу богатого мужчину!"
0
Здесь только хорошие новости! 06:12 26 авг 2022
Ищу мужчину: есть ли у меня шанс? (фото)
Ищу мужчину: есть ли у меня шанс? (фото)
0
Живи правильно 14:00 01 дек 2016
Что сделать, чтобы окна не запотевали
Что сделать, чтобы окна не запотевали
1
Сайт обо всём и для всех 14:23 08 ноя 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства