Без преувеличений — это самый вкусный пирог, который я когда-либо пробовала! Быстрый пирог с творогом и вареньем

Пирог с творогом и вареньем

• 2 стакана муки
• 1,5 стакана сахара
• 1/2 стакана растительного масла
• 500 г творога
• 6 яиц
• 1/2 стакана молока
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/2 стакана повидла (у меня персиковое варенье)

Приготовление:

Перекладываем творог в глубокую миску и хорошо разминаем его вилкой.

Добавляем 3/4 стакана сахара, ванильный сахар и 2 яйца, после чего тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Готовую творожную массу перекладываем в кондитерский мешок. Оставшиеся 4 яйца разделяем на белки и желтки.

Белки взбиваем до плотной устойчивой пены. Желтки отдельно взбиваем с оставшимся сахаром.

Вливаем молоко и растительное масло.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Затем добавляем муку, предварительно соединённую с разрыхлителем.

В самом конце аккуратно вводим взбитые белки и осторожно перемешиваем массу. Форму для выпечки смазываем холодным

сливочным маслом, выливаем тесто и равномерно распределяем его по поверхности.

Сверху на тесто с помощью кондитерского мешка наносим творожную массу в виде решётки. В получившиеся ромбики выкладываем варенье.

Выпекаем пирог в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 30–40 минут.

Сообщение Без преувеличений — это самый вкусный пирог, который я когда-либо пробовала! Быстрый пирог с творогом и вареньем появились сначала на СУПЕР ШЕФ.